بدأ بيرتي ريتفيلد، صانع السكاكين وصانع الشفرات البارز في جنوب إفريقيا، مهنته في عام 1979. وكان أول من صنع دمشق من الفولاذ المقاوم للصدأ في بلاده، حيث أسس شركة باتافيا إنج. في عام 1988، إنتاج أدوات صناعة السكاكين الأساسية. عضو متميز ورئيس سابق لنقابة صانعي السكاكين في جنوب إفريقيا، وعضو في نقابة السكاكين الإيطالية، وقد أكسبته تصميمات ريتفيلد المبتكرة وحرفيته الفائقة العديد من الجوائز الدولية. ويمتد شغفه إلى ما هو أبعد من صناعة السكاكين إلى ركوب الدراجات النارية، مما يعكس تفانيه في الدقة والمغامرة. ينقل ريتفيلد أيضًا معرفته الواسعة من خلال دورات متخصصة، مما يشكل الجيل القادم من صانعي السكاكين.
