المحتويات
اذهب وتحدث إلى أي شخص قضى وقتًا طويلاً في الصيد، ومن المرجح أن يخبرك بنفس القصة: حق هل معك سكين؟ يا رجل، هذا قد يُنهي أو يُفسد رحلة صيدك. بصراحة، سواءً كنتَ في منطقة ريفية تحاول فيها تجهيز غزال، أو كنتَ تُحضّر عباءة لمحنط الحيوانات، فإن اختيار الأداة المناسبة ليس مجرد شيءٍ مُحبب، بل هو أمرٌ أساسي.
وهنا تكمن المشكلة: لا يوجد حقًا شيء مثل "القيام بكل شيء" سكين صيدتلك الشفرة الحادة جدًا التي تُحدث فرقًا كبيرًا في سلخ غزال أبيض الذيل؟ أجل، ربما ستكون عديمة الفائدة تقريبًا إذا كنت تحاول استخراج عظام ربع دولار من غزال ضخم. وينطبق الأمر نفسه على سكين التخييم الضخم - رائع لقطع الأغصان أو تقطيع الحطب، ولكنه بالتأكيد ليس الأداة التي تحتاجها للعمل الدقيق حول قرون غزال غني.
لذا، نعم، معرفة ما تفعله أنواع السكاكين المختلفة بشكل جيد - وما الذي تفعله لا أداء جيد، سواء كنا نتحدث عن تلك التي تحصل عليها من الرف أو تلك الوظائف المخصصة الفاخرة - فهذا هو السر الحقيقي لاختيار الوظيفة المناسبة لك لصحتك!دعنا نلقي نظرة على بعض الأنواع الأكثر شيوعًا التي ستواجهها، وننظر إلى ما يجعلها تعمل، وما هي الاستخدامات العامة لها، وما هو الجيد والسيئ الذي يأتي مع كل منها.
| نوع السكين | الوظيفة الأساسية | الميزات الرئيسية | استخدام | الايجابيات | سلبيات |
| سكاكين الصيد ذات النصل الثابت | خيار قوي وموثوق به لمختلف مهام الصيد الشاقة | يتطلب بناء الشفرة والمقبض الصلب غمد، متينة، سهلة التنظيف، أشكال الشفرة (نقطة إسقاط، أو نقطة مشبك، أو نقطة رمح، 4-6 بوصات) | السلخ، التقطيع، التقطيع، قطع المفاصل | متينة وقوية بشكل استثنائي، وأسهل في التنظيف والصيانة من السكاكين القابلة للطي، وتعمل بشكل جيد في مهام مختلفة | أكبر حجمًا وأثقل وزنًا من المجلدات، وليست مثالية للمهام الدقيقة |
| سكين تجهيز الميدان | مهام متعددة، وخاصة لعبة تجهيز الميدان | شفرة قوية (غالبًا ما تكون ثابتة)، أشكال شائعة (نقطة السقوط أو نقطة القطع)، حجم متعدد الاستخدامات (4-5 بوصات)، تصميم كامل الطول | تجهيز الحقل، سلخ، تقطيع إلى أرباع، تقطيع للأغراض العامة | متعدد الاستخدامات، متين، قوي، بناء بسيط، مريح للاستخدام لفترة طويلة | قد يكون مرهقًا للأعمال ذات التفاصيل الدقيقة، وأثقل من السكاكين المتخصصة الأصغر حجمًا |
| سكين صيد قابلة للطي | خيار محمول ومريح لمختلف مهام الصيد الخفيفة | تطوى الشفرة داخل المقبض، آلية قفل موثوقة (قفل البطانة، أو قفل الإطار، أو قفل المحور)، أشكال الشفرة (نقطة السقوط أو نقطة المشبك، 3-4 بوصات) | تجهيز الحقل، قطع للأغراض العامة، شفرة احتياطية | خفيف الوزن وصغير الحجم، سهل الحمل والإخفاء، أكثر أمانًا للنقل | أقل متانة من الشفرات الثابتة، وقد يكون من الصعب تنظيفها إذا دخل الدم أو الأوساخ إلى المفصلة |
| سكين السلخ (سكينر) | إزالة الجلد من الحيوان بكفاءة | شفرة عريضة ورفيعة ذات انحناء كبير (بطن)، وغالبًا ما تكون ذات طرف غير حاد أو مرفوع لأعلى، وعادةً ما تكون شفرة ثابتة (طول الشفرة من 3 إلى 4 بوصات) | سلخ الطرائد الكبيرة والصغيرة، وجلدها | تحكم ممتاز في القطع الدقيقة، يقلل من الضرر الذي يلحق بالجلود، خفيف الوزن، سهل المناورة | فائدة محدودة تتجاوز مهام السلخ، ويمكن أن تكون هشة إذا تم استخدامها في القطع الشاقة |
| قطعة العاج سكين | فصل اللحوم عن العظام أثناء الذبح | شفرة رفيعة وضيقة ومرنة إلى حد ما (طول الشفرة من 5 إلى 7 بوصات)، ومقبض مريح | إزالة عظام الطرائد الكبيرة، وتقليم الدهون، والقطع على طول محيط العظام | يوفر قطعًا دقيقة ونظيفة وخفيفة الوزن ومرنة لتحسين القدرة على المناورة | غير مناسبة للتقطيع أو الأعمال الشاقة، حيث يمكن أن تكون الشفرات حساسة وعرضة للتقطيع |
| سكين التقطيع | سلخ رقيق حول الرأس والرقبة للتحنيط | شفرة صغيرة ورقيقة ذات نقطة حادة ودقيقة للغاية (بطول شفرة من 2 إلى 4 بوصات)، خفيفة الوزن وحادة | التغطية، تحضير الكأس، القطع التفصيلي الدقيق | دقة ممتازة، خفيفة الوزن، سهلة المناورة | يقتصر على العمل بالتفاصيل الدقيقة، ويمكن أن يفقد بريقه بسرعة إذا تم استخدامه بشكل مفرط |
| سكين خطاف الأمعاء | فتح تجويف البطن دون ثقب الأحشاء | "خطاف جوتي" متخصص على العمود الفقري أو أداة مخصصة لإزالة الأحشاء (بطول شفرة 4-5 بوصات) | تجهيز الحقل وتنظيفه دون ثقب الأعضاء الداخلية | يُسرّع عملية تجهيز الحقل، ويمنع تلف اللحوم | يتطلب شحذًا متكررًا، وليس متعدد الاستخدامات للمهام الأخرى |
| سكاكين ذات شفرات قابلة للاستبدال | قطع متعدد الاستخدامات مع استبدال الحافة بسهولة، والتخلص من شحذ | يحمل المقبض شفرات حادة يمكن التخلص منها؛ متنوعة أشكال شفرة (نقطة السقوط، مثل المشرط، وما إلى ذلك، طول الشفرة 2-3 بوصات) | سلخ الجلود، وتغطية الجلود، وأعمال التفاصيل الدقيقة | دائمًا حادة كالشفرة، وخفيفة الوزن، ومريحة | يمكن أن تنكسر الشفرات بسهولة، وتقتصر على المهام الخفيفة |
| سكين الطيور والسلمون المرقط | تنظيف ومعالجة الطرائد الصغيرة مثل الطيور والأسماك | شفرة صغيرة، رفيعة، ومرنة في كثير من الأحيان؛ ذات رأس حاد للأعمال الدقيقة؛ قد تتضمن ميزات خطاف القشور/الأمعاء (بطول شفرة من 2.5 إلى 3.5 بوصة) | تنظيف الأسماك، وذبح الطيور، وقطع التفاصيل الدقيقة | تحكم ودقة ممتازين، خفيف الوزن، سهل الحمل | غير مناسب للعبة الأكبر حجمًا، يمكن أن تصبح الشفرة باهتة بسرعة |
| رأى العظام | قطع العظام أثناء ذبح وتجهيز الطرائد الكبيرة | شفرة مسننة مصممة خصيصًا لنشر العظام؛ غالبًا ما تكون ذات مقبض على شكل حرف T، أو قابلة للطي، أو قابلة للتعبئة | تقسيم القص، وقطع العظام السميكة | فعالة لتقسيم الطرائد الكبيرة، وخفيفة الوزن وقابلة للتعبئة | تقتصر الشفرات على مهام محددة وتتطلب الصيانة |
| سكين المخيم / مناجل الصيد | إزالة الفرشاة، وتقطيع الخشب، ومهام المخيم الثقيلة، وتفكيك اللعبة الكبيرة | شفرة كبيرة وثقيلة مصممة لقوة التقطيع والمتانة (طول الشفرة من 10 إلى 18 بوصة) | تنظيف الفرشاة، تقطيع الخشب، ذبح الطرائد الكبيرة | أداة متعددة الأغراض، متينة، طويلة الأمد | ضخم وثقيل، وغير مثالي للأعمال ذات التفاصيل الدقيقة |
| خنجر الصيد | في المقام الأول ثاقبة، أو فائدة محتملة، أو دفاعية | شفرة متماثلة ذات حدين تتناقص إلى نقطة حادة؛ غالبًا ما تكون ذات طرف مدبب (بطول شفرة من 4 إلى 8 بوصات)؛ تصميم كامل المقبض؛ قبضة مريحة | إرسال الطرائد الجريحة بطريقة إنسانية وفعالة، وقطع الجلود والعضلات السميكة، والدفاع عن النفس في حالات الطوارئ | ممتاز للثقب والقطع العميقة، تصميم متين مع الحد الأدنى من المرونة، أداة دعم صلبة | فائدة محدودة لمهام الصيد العامة، وليست مثالية لسلخ اللحوم أو معالجتها، وقد تكون ثقيلة وضخمة الحمل |
حسنًا، لنتحدث عن سكين تجهيز الحيوانات. إنها الأداة المثالية، وهي شفرتك الرئيسية للتعامل مع معظم العمل بعد اصطياد حيوان. تخيل تقطيعه إلى أجزاء صغيرة، أو سلخه، أو تقطيعه إلى أرباع، وربما حتى القيام ببعض الأعمال المنزلية الخفيفة في المخيم. صُممت لتكون أداة عمل فعّالة.
عند النظر إلى هذه الشفرات، ستجد عادةً شفرة يتراوح طولها بين 4 و5 بوصات. يفضل الكثيرون هذا الشكل المائل لأنه يوفر توازنًا جيدًا بين الطرف القوي والتحكم الجيد في مختلف أنواع القطع. نقاط القطع شائعة جدًا أيضًا. الأهم حقًا هو البنية - فأنت تبحث عادةً عن شفرة ثابتة صلبة (بدون أجزاء متحركة) أجزاء (للفشل!) ويفضل أن يكون بهيكل كامل. هذا يعني أن الفولاذ يمر عبر المقبض، مما يجعله أكثر صلابة وأقل عرضة للكسر عند استخدام القوة. وامتلاك الأداة المناسبة هنا لا يعني فقط تسهيل الأمر - فالأشخاص الذين يعرفون عملهم، مثل IHEA-الولايات المتحدة الأمريكية يا شباب، أكدوا أن الحفاظ على نظافة اللحوم وإنجاز المهمة بكفاءة دون إضاعة الوقت أو التسبب في الفوضى هو في الواقع أمر بالغ الأهمية.
إذن، ما هي إيجابياتها وسلبياتها؟ حسنًا، من ناحية أخرى، فهي عمومًا متعددة الاستخدامات ومصممة كالدبابات. هذا البناء البسيط والمتين يعني أن الأشياء القابلة للكسر أقل، وغالبًا ما تكون مصممة لتكون مريحة بما يكفي للاستخدام لمسافات طويلة. لكن العيب الرئيسي؟ قد تكون ضخمة بعض الشيء أو غير عملية للأعمال الدقيقة والدقيقة. وبالمقارنة مع السكاكين الأصغر حجمًا المصممة لمهمة واحدة فقط، فإنها ستزيد وزن حقيبتك أو حزامك قليلًا.
حسنًا، دعنا نتحدث عن سكاكين النصل الثابتةإذا كان هناك نوع واحد من السكاكين أساسي في معدات الصياد، فهو هذا. اعتبره أساسًا موثوقًا. لماذا؟ لأنه عندما تكون في مهمة شاقة ولا تستطيع أن تدع سكينك يفشل، فإن الشفرة الثابتة توفر لك موثوقية فائقة. الخبراء والمتمرسون يعرفون ذلك منذ زمن طويل - إنها مصممة للاعتمادية.الموسوعة الكاملة للسكاكين، AE Hartink، 2003).
يتألقون حقًا في العمل الشاق - مثل تقطيع الحيوانات الكبيرة أو الحاجة إلى القوة العضلية لقطع المفاصل القاسية. هنا تكمن أهمية هذا البناء المتين. سترى أشكالًا مختلفة من الشفرة - رؤوس منحنية، ورؤوس مسننة، وأحيانًا رؤوس الرماح - يتراوح طولها عادةً بين 4 و6 بوصات، مما يمنحك قوة قطع جيدة. لكن سر قوتها الحقيقي، وهو ما تبحث عنه بشدة، هو بنيتها الكاملة. وجود قطعة فولاذية صلبة تمتد عبر المقبض يُحدث فرقًا كبيرًا في مدى تحملها للإجهاد.
إذن، ما هي المزايا؟ حسنًا، الميزة الأكبر واضحة: إنها قوية ومتينة للغاية. يمكنك الاعتماد عليها حقًا. ميزة أخرى هي التنظيف - فبدون آلية طي أو أماكن ضيقة، يسهل غسلها جيدًا مقارنةً بالحقائب القابلة للطي، وهو أمر بالغ الأهمية عند التعامل مع الطرائد. كما أنها تؤدي العديد من المهام المختلفة بكفاءة عالية. لكن هذه المتانة لها ثمن: فهي بالتأكيد أضخم وأثقل حملًا من... سكين قابل للطيومثل معظم الشفرات الأكبر والأكثر قوة، فهي ليست الأداة التي يمكنك استخدامها أولاً للحصول على قطع دقيق ومفصل حقًا.
السكاكين القابلة للطي عملية للغاية للحمل اليومي وللمهام الخفيفة. فهي صغيرة الحجم بما يكفي لوضعها في الجيب دون عناء، وربما لهذا السبب يحتفظ بها الكثيرون. لكنها ليست بمتانة السكاكين الثابتة. وإذا علق الدم أو الحصى في المفصلة، فقد يكون تنظيفها أمرًا شاقًا للغاية (كتاب "البقاء بسكينك في البرية"، جيمس مورغان آيرز، ٢٠١٢).
عن ماذا تبحث:
الاستخدامات الشائعة:
لماذا يحبهم الناس:
سلبيات:
A سكين السلخصُممت لغرض واحد، وهو إزالة الجلود بشكل نظيف دون تمزيق اللحم تحتها. ووفقًا للجمعية الوطنية للغزلان (NDA)، فإن أفضلها تتميز بشفرة رفيعة منحنية تنزلق بسهولة. يساعدك هذا الشكل على تتبع انحناءات الحيوان. وعندما تكون يديك زلقتين بالدم أو الدهون، فإن وجود مقبض متين يُحدث فرقًا كبيرًا (التجمع الوطني الديمقراطي).
ما هو الأهم:
أفضل ل:
ما يعمل بشكل جيد:
أين يفشل:
إذا كنت تُفرم طرائد كبيرة، فإن سكين نزع العظم ليس مفيدًا فحسب، بل ضروري للغاية. شفرته الرفيعة والمرنة تُسهّل العمل بالقرب من العظم واستخراج أقصى قدر من اللحم دون إهدار أي جزء منه. وهو مثالي للحيوانات الأكبر حجمًا مثل الأيائل والموظ، حيث تُعدّ الدقة أمرًا بالغ الأهمية (كتاب "كتاب السكاكين"، جيمس مورغان آيرز، ٢٠١٢).
عن ماذا تبحث:
أفضل استخدام ل:
لماذا هو مفيد:
السلبيات:
إذا كنت تُجهّز حاملًا للجوائز، خاصةً حول الوجه أو العينين أو قرون الأيائل، فإن سكين التقطيع يستحق ثمنه. تُشير مؤسسة روكي ماونتن إلك (RMEF) إلى أهمية هذه الشفرات الصغيرة المُركّزة على التفاصيل في الحفاظ على نظافة الجلد وخلوه من التلف أثناء هذا النوع من العمل.RMEF).
ما الذي تريده:
جيدة ل:
ما يفعله بشكل جيد:
ما لا يفعله:
A سكين خطاف الأمعاءصُمم لهدف واحد، وهو فتح البطن وتنظيفها دون إحداث أي ضرر بالداخل. إنه الخيار الأمثل للصيادين الذين يجهزون جلد الغزلان أو الأيائل في الميدان. يتيح لك الخطاف فك سحاب الجلد بسحبة واحدة سلسة. ووفقًا للجمعية الدولية لتعليم الصيادين (IHEA-USA)، فإن استخدام الأداة المناسبة أثناء تجهيز الجلد في الميدان يحافظ على نظافة الأشياء ويقلل من خطر إفساد اللحم (IHEA-الولايات المتحدة الأمريكية).
عن ماذا تبحث:
أفضل حالات الاستخدام:
ما هو جيد فيه:
أين تكافح:
ازدادت شعبية السكاكين ذات النصال القابلة للاستبدال بفضل حدتها الثابتة وسهولة استخدامها. تُعد طُرز مثل هافالون بيرانتا فعّالة بشكل خاص في سلخ الفرائس وتغطية الرؤوس، مما يسمح للصيادين بتبديل النصال بدلاً من التوقف للشحذ في الميدان (الكتاب المقدس للسكين(جيمس مورجان آيرز، 2012).
الميزات الرئيسية:
الاستعمالات:
الايجابيات:
سلبيات:
صُممت سكاكين الطيور والسلمون المرقط للأعمال الصغيرة والدقيقة، مثل تنظيف الأسماك أو ذبح طيور المرتفعات. فهي صغيرة الحجم، وسهلة التحكم، وحادة بما يكفي للتعامل مع القطع الدقيقة دون تشويه اللحم. وتشير موسوعة بريتانيكا إلى أن الشفرات الأقصر والأكثر مرونة في المناورة هي الأنسب لهذا النوع من الأعمال الدقيقة (الموسوعة البريطانية).
ما ستلاحظه:
أين تتألق:
الإيجابيات:
سلبيات:
عند التعامل مع حيوانات كبيرة مثل الأيائل أو الموظ، فإن منشار العظام ليس مفيدًا فحسب، بل هو شبه أساسي. فهو يجعل عملية التقطيع أسرع وأنظف بكثير. تُسلط الجمعية الوطنية للغزلان (NDA) الضوء على كيف تُحدث أدوات كهذه فرقًا كبيرًا في عمليات المعالجة الميدانية، من حيث السلامة والكفاءة.التجمع الوطني الديمقراطي).
عن ماذا تبحث:
أفضل ل:
ما يعمل بشكل جيد:
ما لا يفعل:
سكين المخيم والساطور شفرات متعددة الاستخدامات ومناسبة للقطع الشاق. وفقًا لـ الموسوعة الكاملة للسكاكين، شفرات كبيرة، مثل سكاكين المخيم و المناجل، مع البناء القوي، فهي مثالية لمهام التقطيع وتنظيف الفرشاة والتقسيم (Hartink، 2003).
الميزات الرئيسية:
الاستعمالات:
الايجابيات:
سلبيات:
صيد الخناجر أدوات متخصصة تُستخدم أساسًا للقضاء على الطرائد الجريحة بسرعة أو للدفاع عن النفس في المواجهات الخطرة. ورغم أنها ليست أساسية في حقيبة كل صياد، إلا أنها توفر فائدة متخصصة عند الحاجة إلى دقة الاختراق. الكتاب المقدس للسكين ويشير آيرز إلى أن الشفرات ذات الحدين توفر اختراقًا عميقًا، مما يجعلها فعالة في القضاء على الحيوانات الجريحة (آيرز، 2012).
ما يبرز:
الاستعمالات:
الايجابيات:
سلبيات:
لا توجد إجابة واحدة تناسب الجميع، ولكن نعم - هناك عدد غير قليل. كل منها يتعامل مع جزء مختلف من المهمة، سواء كنت تقوم بتجهيز الحقل أو سلخ الجلد أو تفتيت اللحوم أو التعامل مع طرائد أصغر حجمًا. لديك أنواع ذات شفرة ثابتة يميل الناس إلى الاعتماد عليها للقوة، ثم الطيات لسهولة التعبئة. صُممت سكاكين السلخ بحافة منحنية للانزلاق تحت الجلد، بينما تحتوي سكاكين نزع العظم على شفرات أرق لتقطيع قريب من العظم. تعمل سكاكين التغطية بشكل جيد للقطع التفصيلية حول الوجه أو القدمين. تجعل سكاكين خطاف الأمعاء فتح الحيوان سريعًا دون تقطيع عميق جدًا. ثم لديك سكاكين ذات شفرة قابلة للاستبدال إذا كنت تريد شيئًا حادًا دون متاعب الشحذ. سكاكين الطيور والسلمون المرقط؟ أصغر حجمًا ورشيقة وجيدة للأعمال الدقيقة. تأتي مناشير العظام وسكاكين التخييم على شكل منجل في متناول اليد للطرائد الأكبر حجمًا أو تنظيف الفرشاة. حتى أن بعض الصيادين يلجأون إلى الطرق التقليدية للحصول على ما يناسب أيديهم وعاداتهم تمامًا.
بصراحة، يعتمد الأمر برمته على نوع الفوضى التي تتوقع التعامل معها. قد تكون في الميدان تُجهز غزالًا، أو تحتاج فقط إلى شيء ما لأعمال المخيم - في كلتا الحالتين، لا ترغب في استخدام أي شفرة على أمل الأفضل. مع ذلك، إليك بعض الأشياء التي قد ترغب في الانتباه إليها:
فولاذ الشفرة: هذا الجزء؟ نعم، هو يبدو قد يبدو مملاً في البداية، لكن انتظر، فهو مهم للغاية. الفولاذ عالي الكربون هو النوع الذي يبقى حاداً لفترة أطول ويتحمل الصدمات. مع ذلك، فهو يحتاج إلى عناية أكبر. الفولاذ المقاوم للصدأ؟ إنه أكثر تسامحاً مع المطر أو الحصى أو أي شيء آخر يلتصق بمعداتك، فهو لا يصدأ بسرعة. لذا، فهو نوع من التضحية.
التعامل مع الأشياء: إذا انزلق من يدك، فلا يهم مدى حدته، أليس كذلك؟ إذًا، نعم، المقابض المطاطية، أو الميكارتا (التي تشبه القماش المتين)، أو البلاستيك المزخرف، كلها تعمل بشكل جيد، حتى مع اتساخها. دم، ماء، عرق - سمها ما شئت. مقابض خشبية. بحث رائع، بالتأكيد، ولكن عندما تصبح الأمور سيئة؟ ليس دائمًا الأفضل.
تانج (لا، ليس مشروب البرتقال): ما تبحث عنه هنا هو "نصل كامل" - أي أن معدن الشفرة يمر مباشرة عبر المقبض. إنه أكثر متانة وبساطة. سواء كنت تشق المفاصل أو تشق شيئًا صلبًا، فإن هذا الجزء الإضافي يُحدث فرقًا كبيرًا. تميل النصلات النصفية إلى الانكسار عند الضغط عليها أكثر من اللازم.
شكل الشفرة: لذا، تختلف أشكال الشفرات باختلاف الوظائف. تُعدّ رؤوس الشفرات المنخفضة الخيار الأمثل لسلخ الجلد، إذ تتميز بانحناءة ناعمة تُسهّل التحكم بها دون وخزها بأشياء لم تكن تقصدها. نقاط القطع أكثر حدةً وأفضل للأشياء الدقيقة. هل هناك حافة مسننة في جزء من الشفرة؟ هذه ميزة إضافية إذا كنت تقطع حبلًا أو عظمًا.
طول الشفرة: ليس بالضرورة أن يكون لديك سكين رامبو كبير. فالشفرات الأقصر (مثلاً من ٢ إلى ٤ بوصات) أفضل للقطع الدقيقة مثل تقطيع الرؤوس. أما إذا كنت تُفرم حيوانًا أكبر حجمًا، فإن استخدام شفرة أقرب إلى ٥ أو ٦ بوصات يمنحك نطاقًا أوسع للعمل.
ذلك الجزء الصغير الشبيه بالخطاف على ظهر النصل؟ أجل، هذا الشيء ليس مجرد زينة، بل هو مصمم لتجهيز الطرائد الكبيرة دون أن يُفسدها. يشبه السحاب، نوعًا ما، فهو يُتيح لك فتح بطن النصل بسهولة دون أن تُدخل فيه أشياءً لا ترغب في العبث بها. مفيد جدًا لأشياء مثل الغزلان أو الأيائل، خاصةً إذا كنت تُريد الحفاظ على نظافة وسرعة السكاكين. العديد من هذه السكاكين مزودة بنصل ذي رأس متدلي، ما يُتيح لك استخدام الأداة نفسها بشكل أكبر. متعددة الاستخدامات دون أن تكون مُعقدة.
حسناً، هذا يعتمد على ما تبحث عنه، بصراحة. إذا كنت تبحث عن شيء أساسي وسريع الشحن، فأمازون هو الخيار الأمثل. لدى Blade HQ أيضاً تشكيلة واسعة، وكذلك KnifeCenter، جميعها تحمل العلامات التجارية المعتادة، دون أي مبالغة. ولكن إذا كنت تفضل المنتجات الفريدة، مثلاً، ربما تريد شفرة ذات نصل حاد، أو مقبضاً لا يشبه لعبة بلاستيكية، فقد ترغب في الاطلاع على الشركات المصنعة الأصغر. بعضها لديه مواقعها الإلكترونية الخاصة. والبعض الآخر يعرض منتجاته على Etsy. أجل، Etsy. لا يبدو هذا المكان مناسباً، لكنه مليء بالمنتجات الفريدة. سكاكين فريدة من نوعها إذا قمت بالحفر قليلاً.
إليكم الأمر - لقد كنتُ أطارد الحيوانات منذ فترة طويلة. أيائل الذيل الأبيض من الغرب الأوسط، وأيل الجبال، وكل الأنواع. وإذا تعلمتُ اى شى بعد كل تلك الأيام الطويلة والصباحات الباردة، هذا هو: واحد سكين لن يُجدي نفعًا. أعني، لقد حاولتُ. حاولتُ استخدام سكينٍ قابلٍ للطيّ لفعل كل شيء، أو تحويل شفرةٍ لتقشير العظام إلى أداةٍ مؤقتة. لكنّ النهاية لم تكن جيدة. إما أن تُكافح أو ينتهي بك الأمر بكسر شيءٍ لا ينبغي أن ينكسر.
لكل رحلة صيد خصائصها الخاصة. طرائد مختلفة، تضاريس مختلفة، واحتياجات مختلفة. عندما أتوجه إلى موطن الأيائل، أتأكد من أن لديّ ثلاثة أشياء معي - دون طرح أي أسئلة. شفرة ثابتة سكينٌ قادرٌ على تحمّل بعض الإساءة، سكينٌ لإزالة العظام لتنظيف اللحم، وسكينٌ بشفرةٍ قابلةٍ للاستبدال لسلخ أو إزالة الرؤوس. يُوفّر الكثير من العناء. أما بالنسبة للطيور؟ فالأمر مختلفٌ تمامًا. عادةً ما يُفي سكين الطيور والسلمون المرقط بالغرض. مع ذلك، ما زلتُ أُفضّل وجود سكينٍ احتياطي. شفرة—شيء متعدد الأغراض فقط في حال واجهتُ أمرًا غير متوقع. وهو، بصراحة، يحدث. كثير أكثر مما يعترف به الناس.
لو خُيّرتُ في تقديم نصيحة واحدة؟ طابق سكاكينك مع رحلة الصيد - ليس فقط نوع الحيوان الذي تصطاده، بل أيضًا المسافة التي ستقطعها، ومدة بقائك هناك، وكم تريد حقًا أن تحمل. بعض الناس يُكثرون من حمل السكاكين، والبعض الآخر يُحاولون الارتجال بسكين واحد صدئ. كلاهما فكرة سيئة. ومهما كان ما تحمله؟ حافظ على حدته. حادًا جدًا. لقد رأيتُ أكثر من رحلة تتحول إلى فوضى لأن أحدهم حاول جرح أيل بشفرة غير حادة أو كسر سكينًا رخيصًا في منتصف تجهيزه. هذا سيُفسد يومك بسرعة.
الخلاصة: لا تتوقع أن سكينًا واحدًا سيفي بالغرض. ولكن إذا خصصت بعض الوقت ورتبت أمتعتك بذكاء، فستكون مستعدًا عندما يحين وقت المواجهة.
المؤلف: أليكس نيمتسيف | صانع سكاكين بخبرة تزيد عن 10 سنوات | تواصل معي على لينكيدين
مواصلة القراءة:
أنواع الخناجر: الدليل النهائي
أنواع السكاكين: دليل شامل
أفضل سكين صيد:أفضل 15 سكين صيد
كيف اختر سكين الصيد
أفضل سكاكين الصيد المصنوعة من الفولاذ الدمشقي
أفضل ماركات سكاكين الصيد: دليل شامل
مصادر:
الموسوعة الكاملة للسكاكين بقلم AE Hartink (2003) Amazon
سكاكين البقاء: كيفية اختيار واستخدام الشفرة المناسبة نوفمبر
بقلم جيمس مورغان آيرز books.apple.com
يرجى الاستمرار في هذا، عمل رائع!