Knivfremstilling

En specialkniv er en type kniv, der er håndlavet af dygtige håndværkere. De er lavet af materialer af høj kvalitet og er designet til at være unikke og personlige til ejerens præferencer.

I verden af ​​premium knivfremstilling skiller M390 stål sig ud som et paragon for ydeevne og holdbarhed. M390 stål, der er kendt for sin enestående kantfastholdelse, korrosionsbestandighed og overordnede sejhed, har skåret en niche for sig selv blandt både professionelle knivmagere og entusiaster.

Finishkvaliteten af ​​klingen bestemmes af slibningens korn. Disse kan variere fra en lavglans 280-320 kornfinish til en spejlglans. Den højpolerede glans kan opnås ved polering med kromoxid (f.eks. hvid krom, grøn krom), håndgnidning med ekstremt fint vådt-eller-tørt slibepapir eller med en japansk vandsten, som har en omtrentlig kornstørrelse på 10,000 -12,000. De fleste fremstillede knive af høj kvalitet har en finish på omkring 800 korn.

En skede er vigtig for at sikre sikkerhed og beskyttelse af en kniv, du bærer hver dag. At lave en hjemmelavet kappe er ikke så svært, når du først har fået et sæt nødvendige værktøjer, materialer og en smule passion. Lær, hvordan du laver din personlige knivskede i flere enkle trin.

CPM MagnaCut er et næste generations pulvermetallurgisk rustfrit værktøjsstål, konstrueret af Dr. Larrin Thomas. Ved at fjerne store kromkarbider opnår det den "hellige treenighed" af knivydelse - høj slidstyrke, høj sejhed og autentisk rustfri egenskaber - ved 60-64 HRC.

At mestre knivætsning kræver forståelse for kemiske løsninger, præcis forberedelse og omhyggelig udførelse. Denne guide kombinerer erfaringen fra professionelle håndværkere, historisk indsigt og teknisk ekspertise for at give en trin-for-trin køreplan for at opnå ætsede klinger af høj kvalitet.

Selvom det for en nybegynder kan virke som om et kvalitetsblad er alt, der kræves for at gøre en kniv til et perfekt skæreværktøj, er virkeligheden lidt mere kompliceret. Slibningen er et aspekt, som ofte overses af knivejere, og enhver sand knivelsker er nødt til at forstå, hvordan slibningen påvirker brugen af ​​en kniv. Ordet 'slibe' står for formen på knivens klinge og skildrer præcis, hvordan bladet er gjort tyndt nok til at skære med det. Udforsk de forskellige eggtyper, deres egenskaber og styrker, for bedre at forstå, hvordan du får det bedste ud af din kniv.

Håndgravører arbejder på en række forskellige materialer, herunder træ, metaller, glas, sten, ædelstene, læder og trykmaterialer. Til gravering på metal er en række forskellige stål og legeringer velegnede (du skal dog overveje niveauet af metallets hårdhed), såvel som aluminium, titanium, guld og andre ikke-jernholdige eller ædle metaller.

420HC er et martensitisk rustfrit stål i mellemklassen – i bund og grund en "forbedret" 420 – med ekstra kulstof og et tilgivende varmebehandlingsområde, der giver producenterne mulighed for at levere respektabel hårdhed (≈ 56-60 HRC) og meget høj korrosionsbestandighed til budgetvenlige priser.