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Um einen geschmiedeten Stahlknüppel in eine Messerklinge zu verwandeln, müssen Sie ihn schleifen. Schleifen ist das mechanische Formen des Stahls mit Feilen Werkzeuge oder andere Schleifmittel, in eine funktionelle Klinge. Oft bedeutet das Wort „schleifen“ im engeren Sinne, der Klinge eine Kante hinzuzufügen, und „schleifen“ bezieht sich auf die Art der Schneide. Im Allgemeinen bezieht sich der „Schliff“ der Klinge jedoch auf den Gesamtquerschnitt der Klinge, nicht auf die tatsächliche Art der Schneide.
Technisch gesehen ist das Schleifen eine Teilmenge des Schneidens. Es verwendet Schleifscheiben als Schneidwerkzeug. Schleifkörner auf der Scheibe entfernen nach und nach winzige Metallspäne von der Klinge. Der Prozess ist ähnlich wie bei anderen Metallbearbeitung Bearbeitungsprozesse, nur dass hier Metall in viel feinerem Maßstab abgetragen wird. Grobes Schleifen mit Sandbändern mit geringer Körnung kratzt schnell große Materialmengen ab – dies ist erforderlich, um das Profil einer Klinge zu formen. Ein feinerer Schliff mit hoher Körnung wird verwendet, um Fasenschliffe und feine Oberflächen auf der Klinge zu erzeugen.
Der Schliff macht ein Messer zu einem brauchbaren Schneidwerkzeug. Alle wahren Messerliebhaber müssen erkennen, wie sich der Schliff auf die Verwendung eines Messers auswirkt. Die Form des Klingenquerschnitts, die Neigung des Stahls zur Schneide hin, Diese von größter Bedeutung bei der Definition der Schneidfähigkeit, Schnitthaltigkeit und Ausdauer des Messers. Der Schliff bestimmt, wie Sie Ihr Messer bedienen, schärfen und pflegen müssen. Ein Mahlgrad, der gut für kleine Schneidvorgänge ist, reicht nicht für grobes Hacken und umgekehrt. Bei der Auswahl eines Messers ist es wichtig, darauf zu achten, dass Sie den richtigen Klingenschliff für Ihre Zwecke erhalten verwenden; ansonsten, ein falscher Messerschliff beeinträchtigt den Zweck Ihres Messers.
Das Schleifen kann in zwei Kategorien unterteilt werden: Schleifen des Klingenprofils und Schleifen der Klingenkante.
Nach einer Klinge wurde geschmiedet, muss es auf die exakte Form des Messerprofils zugeschnitten werden, was mit verschiedenen Werkzeugen wie einer Stahlschere, einer Trennscheibe oder einem Schleifer erfolgen kann. Im Gegensatz zum Honen und Polieren werden beim Schleifen des Messerprofils erhebliche Metallanteile von der Klinge entfernt. Das Schleifen wird vor der Wärmebehandlung durchgeführt, sodass Sie sich in dieser Phase keine Sorgen darüber machen müssen, dass das Metall durch Reibung erhitzt wird.
Klingen können nicht nur beim Formen des Profils geschliffen werden, sondern auch nach erheblichen Beschädigungen wie Spitzenbruch, Abplatzungen oder Korrosion. Wenn Sie Ihr Messer richtig pflegen, müssen Sie es seltener schleifen. Im Gegenteil, wenn Sie Ihr Messer vernachlässigen, setzen Sie es aggressiv aus Umwelt oder grobe Handhabung, für die es nicht ausgelegt ist, müssen Sie eine gebrochene oder beschädigte Klinge reparieren, indem Sie sie neu schleifen.
Wenn Sie ein Klingenprofil schleifen, entfernen Sie das überschüssige Metall vom Knüppel, um das Profil herzustellen, das Sie für Ihr Messer entworfen haben. Eine Trennscheibe oder a Säge wird eine Menge Arbeit sein, also ist es besser, eine Mühle zu verwenden, die das Schneiden und Formen reibungslos und schnell erledigt. Ein Bandschleifer oder ein Oberflächenschleifer schneidet die Klinge leicht in die richtige Position gestalten, glätten Sie die Kante fein und entfernen Sie eventuelle Kratzer oder Grate.
Nach dem Schleifen des Profils sollte die Klinge zu 95 % ihre endgültige Form haben. Die restlichen 5 % werden während der abschließenden Polierphase entfernt.
Der beabsichtigte Zweck des Messers, also wie Sie Ihr Messer verwenden und pflegen werden, würde Definieren Sie den richtigen Mahlgrad. Große Sorten von Messerschliffen verschiedene anbieten Klingenquerschnitte, die der Messerklinge unterschiedliche Qualitäten verleihen. Wenn viel Material von der Klinge entfernt wird, wird sie dünner und damit schärfer. Aber eine solche Klinge wird schneller stumpf. Im Gegenteil, eine dickere Klinge ist haltbarer und hält länger an länger scharf, aber nicht so scharf wie eine dünne Klinge. Je nach Verwendungszweck, Manche Klingen sind dicker und robuster, manche dünner und schärfer, und manche versuchen, ein Gleichgewicht zwischen den beiden Extremen zu finden. Außerdem wird die Festigkeit eines Schneidwerkzeugs letztlich nicht durch das Schleifen bestimmt. Experte Messermacher wissen, dass der Schliff zwar wichtig ist, aber im Wesentlichen die Breite des Klingenschafts, das verwendete Material und der Schliffwinkel die Stärke der Klinge am meisten beeinflussen.
Es ist bekannt, dass es immer einen Kompromiss zwischen der Fähigkeit der Klinge, eine Schneide zu nehmen, und ihrer Fähigkeit, sie zu behalten, gibt. Einige Schliffe – zum Beispiel konvex – sind pflegeleichter, während andere – wie Hohlschliff – nur schwer ihre Integrität behalten. Auch die Art des Metalls spielt eine Rolle: Ein härterer Stahl hält schärfere Kanten, Aber da es spröder ist, splittert es leichter. Im Gegenteil, ein weicherer Stahl ist zäher: Seine stabile Kante neigt nicht zum Absplittern oder Brechen, ist aber nicht so scharf und muss häufiger geschliffen werden.
Ihr Verwendungszweck bestimmt den Klingenschliff, nach dem Sie suchen. Wenn Sie im Begriff sind, eine zu bekommen Messer zum Häuten oder ähnlichen Hobelarbeiten ist der Hohlschliff bestens geeignet, da seine rasiermesserscharfe Kante für solche Arbeiten perfekt geeignet ist. Wenn Sie ein Messer brauchen, das hart sein muss, aber keine sehr scharfe Kante benötigt – zum Beispiel ein Hackbeil oder ein Survival-Messer für den harten Einsatz –, werden Sie wahrscheinlich nach dem V-Schliff („Scandi“) oder dem konvexen suchen mahlen. In Bezug auf die Materialeigenschaften ist das Verhältnis zwischen Härte und Zähigkeit von Metall oft kompliziert, und einige Metalle schaffen es kombinieren hohe Härte bei großer Zähigkeit in einer Legierung.
Seien Sie vorsichtig, wenn Sie Ihre Schleifmaschine starten, da dies wahrscheinlich der heikelste Schritt ist Bauen Sie Ihr Messer. Bereiten Sie Schleifpapier in mehreren Körnungen vor, beginnend mit der Körnung 60. Es ist notwendig zu überwachen, wie Sie stehen und wie genau Sie die Klinge entlang des Schleifstreifens bewegen. Typischerweise sollten Sie eine Schräge gleichmäßig bis zur Mitte der Klinge schleifen. Bearbeiten Sie dann die andere Kante auf die gleiche Weise. Benutze die Mühle genau zu arbeiten jede Kante fließend, um sie hervorragend gerade und glatt zu machen. Tragen Sie nacheinander höhere Körnungen auf, um eine feinere Politur der Klinge zu erzielen.
Unterschiedliche Mahlgrade sorgen für unterschiedliche Funktionalitäten. Beispielsweise sorgt ein Hohlschliff für eine messerscharfe Kante, die sich zum präzisen Schneiden eignet, während ein Flachschliff mehr Festigkeit bietet und vielseitig für allgemeine Aufgaben geeignet ist.
Der Schliff bestimmt die Kantengeometrie des Messers, die wiederum seine Schärfe, Festigkeit, Schneidfähigkeit und sogar Haltbarkeit beeinflusst. Die Leistung eines Messers bei bestimmten Aufgaben hängt weitgehend von seinem Schliff ab.
Obwohl es technisch möglich ist, den Schliff eines Messers zu ändern, erfordert dies Geschick und die richtige Ausrüstung. Außerdem kann eine Änderung des Schliffs die strukturelle Integrität und Leistung der Klinge beeinträchtigen. Es ist ratsam, vor dem Versuch einen Fachmann zu konsultieren.
Das Schleifen von Klingen ist viel mehr als nur ein Schritt in der Messerherstellung – es ist eine Kunst, eine Wissenschaft und der Herzschlag für die Funktionalität einer Klinge. Der Schliff kann die Schärfe, Stärke, das Gewicht und sogar die Ästhetik eines Messers beeinflussen. Als wir die Nuancen verschiedener Schleifmethoden und -techniken kennengelernt haben, ist es offensichtlich, dass jede ihre einzigartigen Vorteile hat und auf spezifische Bedürfnisse und Messerdesigns zugeschnitten ist. Egal, ob Sie ein angehender Klingenschmied oder ein Enthusiast sind, der ein tieferes Verständnis sucht, es ist wichtig, die Rolle des Schliffs bei der Formung nicht nur der Schneide des Messers, sondern auch seiner Seele zu erkennen. Denken Sie daran, dass hinter jeder großartigen Klinge ein tadelloser Schliff steckt, der Form und Funktion in harmonischer Synchronisation vereint.
Autor: Aleks Nemtcev | Verbinden Sie sich mit mir auf LinkedIn
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