Le dirk écossais (également « Highland dirk ») est l'arme traditionnelle symbolique des guerriers des Highlands. Historiquement, il tire son nom du Highland Dirk ("dearg" en gaélique écossais) où il était une arme personnelle des officiers engagés dans des combats navals au corps à corps à l'ère de la voile ainsi que l'arme de poing personnelle des Highlanders. Etant également l'arme symbolique et cérémonielle des guerriers des Highlands, la dague a fait son entrée dans les cérémonies navales de divers pays au XIXe siècle.
Le poignard a une lame symétrique à deux tranchants, tandis que le poignard, historiquement, avait un seul tranchant et une colonne vertébrale plus épaisse. De nos jours, cependant, le poignard est normalement à double tranchant et plus ou moins synonyme de poignard, ne différant que par l'utilisation cérémonielle (par exemple par les officiers de marine).
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Un couteau Dirk comporte une lame longue et droite avec un seul bord effilé jusqu'à une pointe pointue. Originaire du début du XVIIe siècle, il sert principalement de poignard de poussée. La lame, généralement de 17 à 12 pouces de longueur, présente souvent une rainure plus complète pour améliorer la rigidité et réduire le poids. Les poignées, traditionnellement fabriquées en bois, en corne ou en ivoire, sont conçues de manière complexe. Les Dirks fonctionnent à la fois comme une arme de combat et un objet de cérémonie, fréquemment porté dans le cadre de la tenue traditionnelle. Les interprétations modernes varient dans la conception, conservant le profil élancé et pointu caractéristique. Également connu sous le nom de Dirk ou Dirk Dagger, il revêt une importance historique et culturelle.
