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M390スチール M390は、ボーラー・ウッデホルム社が高度な粉末冶金技術を用いて開発した高性能ステンレス鋼です。優れた刃持ち、耐腐食性、そして微細炭化物分布で知られるMXNUMXは、高級および中級の鋼材として最高の地位を確立しています。 カスタムナイフ、から EDCフォルダー ハイエンド 固定刃.
M390は第XNUMX世代の 粉末冶金 オーストリアのBöhler-Uddeholm社が要求の厳しい切削および摩耗用途向けに開発したステンレス鋼。
M390 鋼は何でできていますか?
M390鋼は、硬度や靭性を犠牲にすることなく、最大限の耐摩耗性と耐腐食性を発揮するように設計された、非常にバランスの取れた合金組成を有しています。その化学組成は以下のとおりです。
この組み合わせにより、 マルテンサイト系ステンレス鋼 クロムとバナジウムの炭化物が多く形成され、優れた特性バランスを実現します。
M390 はどの会社が開発したのですか、またその理由は何ですか?
ベーラー・ウッデホルム工具と特殊鋼に深く根ざしたオーストリアの鉄鋼メーカー 鋼は、産業用工具や医療用刃物のニーズに応えるためにM390を開発しました。その目標は、 「スーパースチール」 提供されたもの:
M390のツールとしての成功はすぐに注目を集めました。 ナイフメーカーは、この鋼が刃先の安定性、美しい仕上げ、長期にわたる耐久性に優れていることを発見しました。
M390の硬度は通常 60～62HRC優れた耐摩耗性と長期にわたる刃先保持力を実現します。
M390 の標準的な硬度 (HRC) はどれくらいですか?
適切に熱処理すると、M390は ロックウェル硬度（HRC）60～62一部のカスタムメーカーはHRC63まで硬度を上げています。これは高性能カテゴリーに位置付けられ、長期間の使用でも鋭い切れ味を維持できることを意味します。
鋼の炭化物構造、特に バナジウムおよびクロム炭化物 — エッジの劣化を極めてゆっくりとさせます。
M390 はすぐに欠けたり摩耗したりしますか?
通常の使用では、M390は 耐摩耗性と耐欠け性に優れているしかし、他の高硬度鋼と同様に、 誤用はマイクロチップの埋め込みにつながる可能性がある特に、エッジ形状が極端に薄い場合や、こじ開けたりねじったりする場合に効果的です。
M390 は刃先保持性に優れ、同クラスのほとんどの鋼よりも耐腐食性に優れており、頻繁に使用しても一貫した切断性能を発揮します。
M390 の刃持ちはどのくらいですか?
刃持ちは M390の最大の強みの一つバナジウム炭化物と超微細粒構造のおかげで、S30VやAUS-8といった主流の鋼よりもはるかに長く鋭い切れ味を保ちます。他の高級鋼と比較しても、M390はしばしば同等の切れ味を誇ります。 20CVとS90V、ほとんどの従来のステンレス鋼よりも優れた性能を発揮します。
M390は耐腐食性に優れていますか?
自律的AI 20％クロムM390は海洋レベルに近い耐腐食性を備えています。試験および実使用において、湿度の高い環境、沿岸環境、酸性環境においても、孔食、酸化、変色に対する耐性が確認されています。
M390 はハードな使用にも耐えられるほど頑丈ですか?
3VやA2のような炭素鋼ほど強靭ではないものの、M390は 標準的な切断作業 軽いバトニングや木工作業にも使用できます。高硬度のため、HRCの低い鋼に比べて耐衝撃性は劣りますが、正しく扱い、乱暴に扱わない限り、十分に使用できます。
M390 は、より単純な鋼よりも機械加工や研磨が困難ですが、適切な工具と熱処理を使用すれば優れた結果が得られます。
M390は初心者にとって研ぐのが難しいですか？
はい、 M390は研ぐのが難しい 耐摩耗性に優れているため、一般的な砥石や安価なシャープナーでは不十分な場合が多いです。切れ味を回復させるには、以下のものが必要です。
Triple B Handmadeの創設者であり、研ぎの専門家であるShawn Houston氏からのヒント： 「M390の研ぎは、キッチンの引き出し式工具では無理です。ダイヤモンド砥石かCBN砥石を使い、時間をかけて研ぎましょう。この鋼は、手抜きではなく、精密さが求められます。」
M390 鋼に最適な熱処理は何ですか?
最高の 熱処理 必要です：
これにより、 炭化物分散性に優れた微細マルテンサイトマトリックス刃先の保持力と耐腐食性を最大限に高めます。
M390は機械加工が難しいですか？ グラインド?
はい、M390は 研削ベルトやフライス工具に強いバナジウム炭化物は研磨工具を急速に摩耗させます。しかし、 微細炭化構造により、非常に滑らかな最終仕上げが可能そのため、多くのメーカーは今でもショーピースナイフにこれを好んで使用しています。
M390 は、長期的な刃持ちとステンレスの性能が重要となる EDC、タクティカル、料理、サバイバル ナイフに最適です。
M390はEDCナイフやタクティカルナイフに適していますか?
はい。M390は 高級EDCフォルダーに使用される最高級の鋼材、または ハンティングナイフ 切れ味、耐腐食性、耐摩耗性のバランスに優れているため、Benchmade、Zero Tolerance、Microtechといったブランドがフラッグシップモデルに採用しています。
M390ナイフを見る 在庫の.
M390は包丁に適していますか？
そうです。 ハイエンド シェフナイフM390は耐腐食性と切れ味の鋭さで人気があります。しかし、研ぎにくいため、家庭料理をする人の中には、 研磨ギア または経験。
専門家からのヒント セドリック＆エイダ ギア＆アウトドア（ピート） – ナイフ検査機関： 「錆びず、ほとんど切れ味が鈍らないシェフナイフをお探しなら、M390はまさに夢のナイフです。ただし、骨や冷凍食品には使用しないでください。本来の用途ではないからです。」
M390鋼を使用しているナイフブランドは何ですか?
入手可能な最高の M390 ナイフは何ですか?
| ナイフモデル | ブランド | タイプ | 価格帯 |
|---|---|---|---|
| 940-1 | ベンチメイド | フォルダ | 280〜320ドル |
| ウルトラテック | マイクロテック | 自動フォルダー | 300〜400ドル |
| 0562CF | ゼロトレランス | フォルダ | 280〜350ドル |
| SR11 | ライオンスチール | 一定 | 200〜250ドル |
| M7 | ライオンスチール | 戦術的固定 | 250〜300ドル |
M390 はプレミアム価格に見合う価値があるでしょうか?
はい、もしあなたが価値を置くなら 長寿命、ステンレス性能、最小限のメンテナンス適切な手入れをすれば非常に優れた性能を発揮する鋼ですが、研ぐのが面倒な場合は、代わりに 14C28N または MagnaCut を検討してください。
の領域で ナイフ作り刃持ち、靭性、耐腐食性、メンテナンスの容易さといった、望ましいバランスを実現するには、適切な鋼材を選ぶことが極めて重要です。M390鋼はその優れた特性で際立っていますが、Elmax、CPM S30V、Magnacutといった他の高級鋼材と比較するとどうでしょうか？この比較分析では、M390鋼の長所と短所をこれらの高級鋼材と比較して掘り下げ、ナイフメーカーや愛好家に、ナイフ製造におけるMXNUMX鋼の地位をより明確に理解していただくことを目的としています。
M390 は 20CV や CTS-204P と並んで「スーパースチールトリオ」の一部であり、刃持ちと耐腐食性の点で Elmax や S35VN などの鋼よりも優れていることがよくあります。
M390と20CV – 同じものですか?
M390とCPM 20CVは 構成はほぼ同じ微量元素のわずかな違いはあるものの、実際には 同等のパフォーマンス:
| プロパティ | M390 | 20CV |
|---|---|---|
| エッジ保持 | 【 | 【 |
| 耐食性 | 【 | 【 |
| 靭性 | ⭐⭐☆ | ⭐⭐☆ |
| 研ぎやすさ | ⭐⭐ | ⭐⭐ |
| 典型的なユースケース | プレミアムフォルダー | アメリカのEDC |
ナイフ評論家でありカスタムナイフ愛好家でもあるジム・スケルトン氏からの専門家のヒント: 「マーケティングの誇大広告に惑わされないでください。20CVとM390は実質的に双子です。鋼板の刻印ではなく、ナイフメーカーで選びましょう。」
M390 vs S90V – 刃持ちが良いのはどちらですか?
S90Vは 刃先保持力の向上 バナジウム含有量が非常に高い（約9％）ためですが、
M390とMagnaCut – どちらを選ぶべきでしょうか?
マグナカット より新しく、より汎用性が高い。刃持ちは少し劣るが、 より高い靭性 そしてより簡単に シャープ。 選ぶ：
ビデオクレジット: Rollshambo EDC
| 鋼鉄 | 耐摩耗性 | エッジ保持 | 耐食性 | 靭性 | 研ぎの難易度 |
| M390 | すごく高い | すごく高い | すごく高い | 技法 | ハード |
| S90V | 非常に高い | 非常に高い | ハイ | 技法 | とても厳しい |
| マグナカット | ハイ | すごく高い | すごく高い | ハイ | 技法 |
| エルマックス | すごく高い | すごく高い | すごく高い | 高いメディア | ハード |
| K390 | 非常に高い | すごく高い | 穏健派 | 技法 | とても厳しい |
| S35VN | ハイ | ハイ | ハイ | ハイ | 技法 |
| N690 | ハイ | ハイ | すごく高い | 技法 | 初級 |
| S30V | ハイ | ハイ | ハイ | 高いメディア | 技法 |
| 20CV | すごく高い | すごく高い | すごく高い | 技法 | ハード |
続きを読む： 最高のナイフ鋼
ElmaxはM390に匹敵しますか?
はい。どちらもBöhler社の粉末ステンレス鋼です。 エルマックス 提供しています：
ナイフ職人の中には、研ぎやすさとより寛容な性質から、エルマックスを好む人もいます。
CPM S35VN と M390 を比較するとどうなりますか?
M390 S35VNを上回る 刃持ちと耐腐食性は優れていますが、
M390 はナイフとしてはほぼ完璧なステンレス性能を発揮しますが、価格が高く、習得に時間がかかります。
M390 の最大の利点は何ですか?
✅ 優れたエッジ保持力
✅ 高耐食性
✅ きれいに磨いて仕上げる
✅ 広く使用され、信頼されています
✅ 折りたたみ式と固定式の両方で使用可能
M390 に関する欠点や誤解はありますか?
❌ 適切な道具がないと研ぐのが難しい
❌ 生産と購入に費用がかかる
❌ 炭素鋼よりも耐衝撃性が低い
❌ 熱処理の品質によって性能は異なります
ドクターからの専門家のヒントラリン・トーマス – 冶金学者、著書 ナイフエンジニアリング: 「M390ナイフはどれも同じではありません。優れた鋼材でも熱処理が不十分だと性能が落ちてしまいます。必ずメーカーの評判を事前に調べてください。」
Q: M390 鋼は S35VN 鋼より優れていますか?
A: はい、刃持ちと耐腐食性は優れています。ただし、S35VNの方が研ぎやすく、価格も手頃です。
Q: M390 はステンレスですか、それとも半ステンレスですか?
A: M390 はクロムが 20% 含まれる本物のステンレス鋼です。
Q: M390 を砥石で研ぐことはできますか?
A: はい、ダイヤモンドペーストで研磨するとメンテナンスに効果的です。
Q: M390 は過大評価されていますか?
A: 熱処理が適切に行われ、その長所と短所を理解していれば、問題ありません。
Q: M390は錆びますか？
A: ほとんどありません。入手可能なステンレス鋼の中で最も耐腐食性に優れたものの一つです。
M390は、高性能ナイフの基準となるステンレス鋼です。切れ味が持続し、錆びにくく、長年使い続けられる刃に投資する覚悟があるなら、 M390は絶対に価値がある.
必ず確認してください 適切に熱処理された そしてあなたは それを維持するための装備あなたがEDCマニアであろうと、包丁マニアであろうと、タクティカルオペレーターであろうと、M390はあなたにぴったりの何かを持っています。ただし、それを使いこなすことができればの話ですが。
著者: Aleks Nemtcev | 10 年以上の経験を持つナイフ職人 | LinkedInで私とつながる |
参考文献と 共通金貨:
画像と仕様: ベーラー・エーデルシュタール GmbH＆Co。KG
米国国際金属協会 (ASMインターナショナル).
冶金・材料取引A: 物理冶金および材料科学 .
『ナイフエンジニアリング: デザイン、材料、性能の図解ガイド』著 リチャード・S・フレデリック.
『現代ナイフメーカー完全ガイド』著 アレクサンダー・G・ウェイガース.
中国からナイフを購入しました。M390鋼と書いてありますが、刻印以外で本物かどうか確認するにはどうすればいいでしょうか？ありがとうございます。ご返信をお待ちしております。
刻印だけではM390であることを証明できません。唯一確実な方法は材質検査です。販売者に鋼材証明書（熱処理番号／ロット番号）を請求するか、研究所や金属加工工場に持ち込んでXRF/PMI分析（精度の高いOES分析）を依頼してください。
自宅では、硬度テスト (HRC)、既知の鋼と比較した刃持ち、耐腐食性などの間接的なチェックしかできませんが、これらでは「M390」を確実に確認することはできません。
アドバイスありがとうございます！実はAdiraの見た目はすごく気に入っていて、水中での使用は必要ないのですが、EDC（日常の必需品）として素晴らしいと思います。ただ、グリップ力があまり良くないという意見もあるようで、それが気になります。持ち心地があまり良くないという人もいるようです。ちなみに私の手の大きさは中くらいです。もし（前回の投稿で紹介した私の使用例を参考に）magnacut AdiraとM390スチール＆デニムマイカルタハンドルのOsborneのどちらかを選ぶとしたら、どちらを選びますか？補足ですが、アシストナイフに反対した唯一の理由は、故障の原因になる可能性があるからです。BenchmadeのPSKが、Axisシステムはかなり頑丈であるはずなのに、あまり人気がないのもそのためだと読んだことがあります。そうでなければ、PSKが私の第一候補かもしれません。
素晴らしい記事ですね。とても参考になりました。私は現在、Emerson Karambitを使ってEDC（EDCナイフ）をしています。154cm鋼を使用しているようですが、聞いた話では研ぎやすい鋼だそうです（まだ研いだことはありません）。今は、家から持ち運ぶためにもっと高級な鋼のEDCを探しています（私は州に住んでいますが、月に2週間は別の州で仕事をしています）。Benchmade MagnacutとM390鋼の派生型に絞り込もうとしています。Magnacutに関しては、Adira（評価は賛否両論）とPSK（私はアシストオープンEDCが欲しくないので好きではありません）の2つが選択肢のようです。湿度の高い地域で働いているので、耐腐食性と刃持ちが重要です。ダイヤモンドストーンなどの工具を使った研ぎの経験はありませんが、習得がそれほど難しいとは思えません。私のナイフは、個人的な護身用も含めて、多用途に使えるナイフですが、ハイキングなどに出かける際に必要になった場合に備えて、より丈夫なものが欲しいと思っています。汗をかいたり濡れたりしたときのために、グリップの素材も重要です。Magnacutが自分にぴったりの選択肢だと確信していましたが、Benchmadeのような評判の良い会社の、よくできたM390鋼の方が良い選択肢かもしれません。何かアドバイスがあれば、ぜひお聞かせください。
あなたの考え方はまさに正しいと思いますし、間違いではありません。MagnaCut はあなたの状況に適していますが、実績のある実行という点では、現時点では Benchmade M390 の方が安全な選択です。
湿度が高く、手汗をかき、旅行やハイキング、そして「身の安全を守るためにあらゆることをする」という状況では、MagnaCutが真価を発揮します。M390よりも錆びにくく、より頑丈で、基本的なダイヤモンド研磨さえできれば、ほとんどの人にとって研ぎやすいのが特徴です。欠点は、鋼材そのものというよりも、特定のナイフ（Adira/PSK）に起因しています。
アシストオープンが苦手で、アディラにも100%納得していないなら、グリップ力の高いG-10またはマイカルタハンドルを備えたベンチメイドM390をお勧めします。優れた刃持ち、非常に堅牢な耐腐食性、そして十分にテストされたプラットフォームが得られます。154CMから持ち替えても、刃が足りないと感じることは絶対にありません。
この鋼は直径 3 mm の棒鋼で提供されますか?
Temu からナイフを購入しました。刃には M390 と書かれていますが、これはどのような鋼ですか、本物ですか?
非常に良い記事であり、さまざまな鋼についての非常に興味深い議論です。
私はいつも M390 と CPM Magnacut の間で迷っています。
どうやら、両方の鋼の製造方法は似ているようです。
M390 には、窒素を含むマグナカットよりも多くの炭素が含まれています。マグナカットは炭素の含有量が少ないにもかかわらず、ナイフを購入する上でより魅力的であるようです。
質問は、M390 ブレードと CPM Magnacut ブレードのどちらを購入すべきかということです。
これら 2 つの高級鋼に関する詳細情報を事前に提供していただき、ありがとうございます。
CPM Magnacut はより優れた靭性と耐腐食性を備え、M390 はより高い耐摩耗性と刃持ち性を備えています。屋外で使用するための丈夫で錆びにくい刃が必要な場合は、Magnacut をお選びください。刃持ちを優先する場合は、M390 をお選びください。
非常に良い記事です。まだ決めていないけれど鋼材に興味があるときに非常に役立ちます。