Winkelgerelateerde artikelen
Winkelgerelateerde artikelen

Smeden versus verwijderen van materiaal: wat verandert er (en wat niet) in het voltooide mes?

mes smeden

Als maker van aangepaste messen Voor iemand die jarenlang in de smidse en aan de plaat van een 2x72 heeft doorgebracht, is hier de niet-romantische waarheid: de onderdelen die je niet kunt zien – warmtebehandeling en geometrie – bepalen meestal meer de prestaties dan de manier waarop de plaat is ontstaan. "Smeden" brengt heet staal tot een bijna perfecte vorm en vereist vervolgens zorgvuldige normalisatie en afwerking; "materiaalverwijdering" profileert en slijpt een staaf, en hardt en tempert vervolgens met dezelfde zorg. mes staal Selectie, austeniteren/afschrikken/ontlaten en dikte-achter-de-snede worden gecontroleerd. Gesmede en messen met verwijderde slijpschijf kunnen in wezen dezelfde prestaties leveren wat betreft snijkantbehoud en taaiheid. Waar de routes uiteenlopen, is in de economie van de werkplaats, de vrijheid van functies (integrale bolsters, distale taps toelopende delen, vollere messen) en hoe elk proces omgaat met roestvrij staal of hooggelegeerde PM-kwaliteiten. Laten we dus romantiek scheiden van resultaten en ons concentreren op wat er echt verandert – en wat er nadrukkelijk niet verandert – in het voltooide mes. (knifesteelnerds.com)

Messen smeden

Beeldbron: spokesman.com

Snelle uitspraak

Als snijprestaties het doel zijn, geef dan prioriteit aan staal, warmtebehandelingscontrole en geometrie voordat u zich zorgen maakt over hoe de vorm werd gemaakt. Een correct geharde AEB-L- of goed uitgevoerde CPM-154-cyclus zal een slecht behandeld 1095-staal overtreffen, ongeacht of het 1095-staal gehamerd of geslepen is, omdat de hardheid, hardheid en microstructuur van het hardmetaal afkomstig zijn van thermische verwerking – niet van decibels per slag. De levensduur van de snijkant en het gevoel in de snede worden gedomineerd door de dikte achter de snijkant, de stabiliteit van de top en de gewenste hardheidsdoelen voor de taak die moet worden uitgevoerd. Daarom zijn gecontroleerd austeniteren, het juiste blusmiddel (snelle oliën, AAA-klasse of platen) en een gedisciplineerde twee-hardingsmethode belangrijker dan het "gesmede" materiaal dat op een productpagina staat. In de literatuur is methodepariteit met een correcte warmtebehandeling de consistente bevinding. (AEB-L)

Definities en stappen (hoe elke workflow er in werkelijkheid uitziet)

In voorraadverwijderingHet proces is subtractief van begin tot eind. Ik leg het patroon uit op vlak materiaal, zaag of waterjet het profiel en maak alles recht op de plaat. Gaten worden geboord terwijl ze zacht zijn; afschuiningen worden ruw gemaakt met grove riemen, waarbij een gecentreerde aftekenlijn recht blijft. warmtebehandeling Volgt staalspecifieke schema's: roestvast staal en veel PM-soorten worden ingepakt of bewerkt onder zuurstofarme omstandigheden en plaatgehard voor vlakheid en snelle afkoeling; eenvoudige en laaggelegeerde staalsoorten gaan naar geschikte oliën. Na een tweevoudige ontlaat verfijn ik de afschuiningen, controleer ik de distale tapsheid bij de slijpmachine en volg ik de korrelgrootteverdeling tot de gewenste afwerking. Dit proces leent zich voor herhaalbaarheid en nauwe toleranties, vooral bij roestvast staal en PM-staal. (Wikipedia)

Voorraadverwijdering

Afbeelding: thepracticalengineer.com

In smeden, warm werk onder een hamer of pers duwt staal in een bijna-netto geometrie voordat de slijper ooit begint te slijpen. Dat is perfect voor integralen, gesmede vollers en taps toelopende tangen waar massaverdeling van belang is. Maar warm werk voegt thermische geschiedenis, kalkaanslag en decarb toe, dus ik "betaal de schuld" met normalisatie en thermische cycli om de nerf te resetten en spanningen te verwijderen vóór het harden. De keuze voor de afschrikking past bij de legering: Parks-50-klasse snelle olie voor ondiep hardende kwaliteiten zoals 1095, geschikte oliën voor 80CrV2/5160 en zeer zorgvuldige training wanneer het project roestvast staal of PM-legeringen betreft. Na het temperen slijp ik de kalkaanslag/decarbtoeslag, de dikte van de wijzerplaatrand en de afwerking weg. Goed uitgevoerd, bespaart smeden riemen bij complexe vormen en levert het eigenschappen op die verspillend zouden zijn om vanaf de plaat te slijpen. (knifesteelnerds.com)

Hoe een mes te smeden

Beeldbron: spokesman.com

Wat verandert er eigenlijk?

Smeden verandert vooral hoe efficiënt je kunt bouwen macrogeometrie in de blank. Het is de schone manier om integrale bolsters, uitgesproken distale taps toelopende delen en een gewicht-naar-voor of gewicht-neutrale balans te realiseren zonder een halve staaf staal te verspillen. Dat vertaalt zich in minder schuurmiddelverbruik en een kortere slijptijd bij complexe constructies. De materiaalafname blinkt daarentegen uit in consistentie over batches heen en in het beheersen van kromtrekken op dunne secties – vooral bij roestvrijstalen/PM-bladen, waar plaatafschrikken en nauwe austenitiseringsvensters een uitstekende uniformiteit opleveren. Beide routes vereisen nog steeds tolerantie om decarb- of warmtebehandelingsaanslag te verwijderen en een zorgvuldige fixatie om rechtheid te behouden. Het verschil zit hem in ontwerpvrijheid versus herhaalbaarheid, en niet in een ingebakken prestatievoordeel.

Wat (niet veel) verandert

Aan de snijkant laat de natuurkunde zich niet beïnvloeden door ontstaansverhalen. Korrelgrootte en carbideverdeling worden bepaald door de thermische cyclus – normaliseren indien gesmeed, vervolgens correct austeniteren en afschrikken met de juiste snelheid – gevolgd door een tempering die de gewenste HRC-waarde bereikt. Deze stappen bepalen de taaiheid en het snijbehoud veel betrouwbaarder dan of een aambeeld of een lintzaag de vroege vormgeving heeft uitgevoerd. Corrosiebestendigheid blijft afhankelijk van de legering; smeden voegt geen chroom, stikstof of molybdeen toe dat er niet al in zit. Met op elkaar afgestemd staal, hardheid en geometrie snijden gesmede en zaagbladen met materiaalverwijdering opvallend vergelijkbaar in gecontroleerde tests en werkplaatservaring. Met andere woorden, het mes presteert wanneer de warmtebehandeling en geometrie correct zijn, niet vanwege het lawaai dat het heeft gemaakt. (dl.asminternational.org)

Staalzaken (Koppelen van legeringen aan methode)

Eenvoudige en laaggelegeerde koolstofstaalsoorten zoals 1095, 80CrV2, 5160en 52100 Belonend smeden: ze verdragen warm werk goed en reageren uitstekend op normalisatie en snelle olieblussing, wat zorgt voor een fijne korrel en solide taaiheid. Hooggelegeerd roestvrij staal en PM-kwaliteiten zoals AEB-L en CPM-154 geef de voorkeur aan zuurstofbeperkte austenitisering en onmiddellijke plaat blussen voor vlakheid en snelle afkoeling, wat perfect aansluit bij de workflows voor materiaalverwijdering. Dat wil niet zeggen dat roestvast staal niet gesmeed kan worden – dat kan wel – maar het procesvenster is smal, het risico op decarb neemt toe en de voordelen zijn kleiner, tenzij u specifiek integrale geometrie in roestvast staal nodig hebt. Patroongelast Damascus wordt gesmeed om de staaf te maken, maar veel fabrikanten schakelen vervolgens over op materiaalverwijdering voor de uiteindelijke geometrie, omdat dit de helderheid van het patroon en de maatvoering beschermt. Slimmere werkplaatsen kiezen simpelweg het staal waarvan de beste praktijken passen bij de apparatuur en de gewenste functieset, en voeren vervolgens de rechts schema. (Warmtebehandeling 80CrV2)

Mytheontmaskeringshoek

Laten we afstappen van de 'randpakking' en de magische 'korrelstroom aan de rand'. Hameren kan de stroomlijnen in een knuppel uitlijnen, maar normalisatie wist de vervormingsgeschiedenis die relevant is voor de snijtop; verfijning wordt verkregen in de oven, niet door de snede te slijpen. Evenzo is water niet standaard "harder" - de hardheid van de afschrikking moet passen bij de legering, anders ruil je hardheid in voor scheuren en kromtrekken. Spiegelvlakken bewijzen ook niets over microgeometrie; veel werkende messen eindigen op praktische korrelgroottes met een gecontroleerde micro-afschuining voor grip. De duurzame, herhaalbare winst komt voort uit nauwkeurige temperaturen, geschikte afschrikmiddelen (Parks 50/AAA/platen) en twee temperingen die zijn afgestemd op het gebruik. Goede messen zijn achter de schermen saai wetenschappelijk.

Koopgids: het lezen van 'vervalst' versus 'voorraad verwijderd' op productpagina's

Beschouw de methode als context, niet als een oordeel. Begin met de stalen oproep (weet wat AEB-L, CPM-154, 80CrV2 en 1095 betekenen), de vermelde hardheidsbereik voor de baan, en elke warmtebehandeling notities (plaatafschrikmiddel voor roestvrij staal, snelle olie voor ondiepe verharders, dubbel temperen). Zoek vervolgens naar de geometriegetallen die van belang zijn: rugdikte en dikte achter de rand vaardigheden verscherping vertellen u meer over snijden dan welke superlatief dan ook. Integralen en dramatische taps toelopende vormen zijn de speeltuin van het smeden, maar ze staan ​​of vallen nog steeds met warmtebehandeling en de uiteindelijke geometrie; daarentegen zal een roestvrij staallaser met verwijderde staf, die plaatgehard en kaarsrecht is, vaak beter presteren dan een zwaarder gesmeed staal in de keuken. Als een pagina "gesmeed" trompettert, maar details over staal, hardheid en slijping verbergt, leest u marketing, geen specificaties. (Wikipedia)

Conclusie

Smeden en verspanen zijn simpelweg twee wegen naar dezelfde top. Het voltooide mes verdient zijn waarde wanneer de staalkeuze, austeniteren, de juiste blusser (snelle olie, AAA of platen) en gedisciplineerd temperen gaan samen met een geometrie die respecteert hoe messen daadwerkelijk snijden. Smeden blinkt uit wanneer u bijna-netto-eigenschappen nodig hebt – integrale bolsters, diepe vollere messen, doelgerichte distale tapsheid – zonder door het schuurmiddel heen te branden; materiaalverwijdering blinkt uit in herhaalbaarheid, vlakheid en nauwkeurige controle met roestvrij staal en PM-staalsoortenGeen van beide routes redt slordige warmtebehandeling, onzorgvuldig slijpen of verwaarlozing van decarb en kromtrekken. Als u koopt, zoek dan naar helder staal en HRC, een betrouwbare beschrijving van de warmtebehandeling en echte geometriecijfers; als je een mes in bedrijf stelt, kies dan de route die het beste de gewenste eigenschappen biedt en sta erop dat je in beide gevallen dezelfde compromisloze thermische discipline toepast. Zo maak je van goed staal een geweldig mes. 

Auteur: Aleks Nemtcev | Messenmaker met meer dan 10 jaar ervaring | Maak contact met mij op LinkedIn |

Volg mij op Reddit

Bronnen en verder lezen

  • Larrin Thomas, “Gesmeed versus standaard verwijderingsmessen,”Messtalen Nerds.
  • Larrin Thomas, “Alles over AEB-L,” Knife Steel Nerds (discussie over plaatafschrikken en hardmetaal).
  • Larrin Thomas, “Hoe je een messtaal thermisch kunt recyclen,”Messtalen Nerds.
  • ASM International, “Normaliseren van staal,” ASM-handboeken. 
  • ASM-handboek Vol. 4D, Warmtebehandeling van ijzer en staal. (dl.thesetosa.com)
  • Wikipedia, "Voorraadverwijdering(overzicht van subtractieve productie).
  • New Jersey Staal Baron, “80CrV2 warmtebehandeling” gegevensblad; productinformatie over 1095 en blusaanbevelingen. (New Jersey Staal Baron)
  • Larrin Thomas, “Welke blusolie is het beste voor messen?”Messtalen nerds. (knifesteelnerds.com)
  • Larrin Thomas, “Hoe roestvrij staal te gloeien na het smeden(mythe over het verpakken van randen vermeld in gerelateerde teksten). (knifesteelnerds.com)

Laat een antwoord achter

We staan ​​geen links toe in de reacties. Elke reactie die links bevat, wordt geweigerd.

Bedankt voor uw reactie, deze wordt momenteel beoordeeld.
Vul alle velden in om te reageren!

opmerkingen

    Er zijn nog geen reacties op dit artikel.

Gerelateerde materialen
Maak kennis met topmessenmakers uit de VS en de rest van de wereld – velen van hen vernieuwers in de moderne messenmakerij – met directe links en snel advies over het kiezen van een maker.
Lees
Bij een goed mes moet zorgvuldige aandacht worden besteed aan de keuze van het staal voor het lemmet. Samen met de geometrie van de snede en het algehele ontwerp is het staal een van de belangrijkste factoren die de prestaties bepalen.
Lees
De vorm van een mes is de stille geometrie - die ronde vormen, afgeronde punten en havikaalbogen - die bepaalt hoe de snede het materiaal raakt; het type is de functienaam die we aan die geometrie geven zodra het doel, de slijpvorm en de dikte vastliggen.
Lees
Rating: 4.8 - 158 reviews