Aleks Nemtcev er knivmaker, samler, forfatter og grunnlegger og kreativ leder av Noblie Custom Knives, som startet sin nettbaserte virksomhet i 2015. Han samarbeider med knivsmeder, gravører, utskjærere, gullsmeder og andre spesialiserte håndverkere for å utvikle unike kniver og samleobjekter som kombinerer funksjonelt bladdesign med tradisjonelt dekorativt arbeid. Prosjektene hans inkluderer spesialtilpassede kniver, kunstkniver, dolker og andre samleobjekter med skarpe kanter. Avhengig av designet kan et stykke involvere flere spesialister, med separate trinn for smiing, sliping, varmebehandling, gravering, utskjæring, innlegg, håndtaksarbeid, montering og endelig etterbehandling. Materialer brukt på tvers av Noblie Prosjektene inkluderer mosaikk-Damaskus, Damasteel, premium bladstål, krystallisert titan, sjeldne naturlige håndtaksmaterialer og Dragonskin Damascus laget av den sørafrikanske bladsmeden Bertie Rietveld.
Nemtcev utvikler konsepter og spesifikasjoner for individuelle prosjekter og koordinerer håndverkerne som er involvert i utførelsen. Denne samarbeidende tilnærmingen gjør det mulig å kombinere ulike disipliner i én kniv, samtidig som design, proporsjoner, materialer og dekorative elementer holdes konsistente fra konsept til endelig montering.
Ved siden av arbeidet sitt med spesialtilpassede kniver, skriver og bidrar Nemtcev til Noblie Knivblogg, som dekker bladstål, knivkonstruksjon, samling, gravering, historie om eggvåpen og relaterte tekniske emner. Noblie betjener samlere i USA og internasjonalt gjennom nettbutikken sin, og tilbyr både forsendelsesklare kniver og utvalgte bestilte deler.