Articole similare la magazin
Articole similare la magazin

Tipuri de cuțite de vânătoare: un ghid cuprinzător pentru vânători

Cuțite de vânătoare

Alegerea cuțitului de vânătoare potrivit începe cu lucrarea, nu cu cea mai mare lamă din catalog. Tăierea lamei pe câmp, jupuirea, dezosarea, tăierea în sferturi, curățarea păsărilor și peștilor și munca în tabără impun cerințe diferite în ceea ce privește forma lamei, oțelul, ascuțirea, siguranța mânerului și dimensiunea generală. Un cuțit care deschide curat un cerb poate fi nepotrivit pentru lucrul în jurul coarnelor; o lamă grea de tabără care despică bine surcele este rareori cea mai bună alegere pentru tăieturi fine în jurul pielii.

De aceea, vânătorii experimentați se gândesc de obicei la sisteme, mai degrabă decât la un cuțit „perfect”. O lamă fixă ​​puternică poate fi utilizată atât în ​​teren, cât și în uz general, un cuțit de jupuit oferă un control mai bun sub piele, un cuțit de dezosat urmărește contururile oaselor în timpul procesării cărnii, iar un cuțit compact de pelerină protejează detaliile trofeelor. Cuțitele pliabile și uneltele cu lamă înlocuibilă își au și ele locul lor, dar vin cu propriile compromisuri în ceea ce privește curățarea, rezistența și durabilitatea pe termen lung.

Pentru cititorii care compară uneltele de vânătoare fabricate în fabrică cu lamele construite de producător, Noblie Custom Knives oferă un punct de referință util pentru construcția full-tang, oțelurile premium, materialele ergonomice pentru mâner și finisajele de calitate superioară. Dacă vă concentrați pe lame de câmp gata de utilizare, cuțite de vânătoare Categoria este destinația comercială mai directă.

Acest ghid prezintă principalele tipuri de cuțite de vânătoare, inclusiv lame fixe, cuțite de câmp, cuțite de pliat, cuțite pentru jupuit, cuțite pentru dezosat, cuțite pentru pelerină, cuțite cu cârlig pentru intestine, cuțite cu lamă înlocuibilă, cuțite pentru păsări și păstrăvi, ferăstraie pentru oase, cuțite de camping, lame tip macetă și pumnale de vânătoare. Scopul este simplu: potrivește lama cu animalul, sarcina și modul în care vânezi efectiv.

Tipuri de cuțite de vânătoare

Tip de cuțit Funcția primară Caracteristici cheie Utilizeaza Pro Contra
Cuțite de vânătoare cu lamă fixă Opțiune puternică și fiabilă pentru diferite sarcini de vânătoare grele Construcție solidă a lamei și a socului, necesită o teacă, durabilă, ușor de curățat, forme ale lamei (vârf cu vârf de picătură, vârf cu clip sau vârf de suliță, 4-6 cm) Jupuirea, tăierea în sferturi, tocarea, tăierea articulațiilor Excepțional de durabil și puternic, mai ușor de curățat și întreținut decât cuțitele pliabile, funcționează bine pentru diverse sarcini Mai voluminoase și mai grele decât folderele, nu sunt ideale pentru sarcini de precizie
Cuțit pentru toaletă de câmp Sarcini generale, în principal joc de îmbrăcăminte pe teren Lamă robustă (adesea fixată), forme obișnuite (punct de cădere sau punct de agrafă), dimensiune versatilă (4-5 inchi), construcție completă Îmbrăcare de câmp, jupuire, sferturi, tăiere de uz general Constructie versatila, durabila, puternica, simpla, confortabila pentru utilizare indelungata Poate fi greoaie pentru lucrări cu detalii fine, mai grele decât cuțitele specializate mai mici
Cuțit de vânătoare pliabil Opțiune portabilă și convenabilă pentru diverse sarcini de vânătoare ușoare Lama se pliază în mâner, mecanism de blocare fiabil (blocarea căptușelii, blocarea cadrului sau blocarea AXIS), formele lamei (punct de cădere sau punct de clipare, 3-4 inci) Pansament de câmp, tăiere de uz general, lamă de rezervă Ușor și compact, ușor de transportat și de ascuns, mai sigur de transportat Mai puțin durabil decât lamele fixe, poate fi dificil de curățat dacă sângele sau murdăria intră în balama
Cuțit de jupuit (Skinner) Îndepărtarea eficientă a pielii (pielea) de la un animal Lamă lată, subțire, cu o curbă mare (burtă), adesea un vârf tocit sau în sus, de obicei lamă fixă ​​(lungimea lamei de 3-4 inci) Jupuirea vânatului mare și mic, jupuire Control excelent pentru taieri precise, minimizeaza deteriorarea pieilor, usor, usor de manevrat Utilitate limitată dincolo de sarcinile de jupuire, poate fi fragilă dacă este utilizat pentru tăierea grea
Cuțit dezosător Separarea cărnii de os în timpul măcelării Lamă subțire, îngustă, adesea oarecum flexibilă (lungimea lamei de 5-7 inci), mâner ergonomic Dezosarea vânatului mare, tăierea grăsimii, tăierea de-a lungul contururilor oaselor Oferă tăieturi curate, precise, ușoare, flexibile pentru o mai bună manevrabilitate Nu sunt potrivite pentru tocare sau lucrări grele, lamele pot fi delicate și predispuse la ciobire
Cuțit de acoperire Jupuirea delicată în jurul capului și gâtului pentru taxidermie Lamă mică, subțire, cu un vârf foarte fin și ascuțit (lungimea lamei de 2-4 inci), ușoară, ascuțită Capă, pregătire trofee, tăiere cu detalii fine Precizie excelentă, ușoară, manevrabilă Limitat la lucru cu detalii fine, se poate plictisi rapid dacă este folosit în exces
Cuțit cu cârlig pentru intestine Deschiderea cavităţii abdominale fără a perfora măruntaiele „Clig” specializat pe coloana vertebrală sau instrument dedicat pentru eviscerare (lungimea lamei de 4-5 inci) Îmbrăcare în câmp și eviscerare fără a perfora organele interne Accelerează prepararea în câmp, previne deteriorarea cărnii Necesită ascuțire frecventă, nu este versatil pentru alte sarcini
Cuțite cu lamă înlocuibile Tăiere versatilă cu înlocuire ușoară a muchiilor, eliminând necesitatea ascuțirii Mânerul susține lame de unică folosință, ascuțite ca briciul; lame de diferite forme (cu vârf de cădere, asemănătoare bisturiului etc., lungimea lamei de 2-3 cm) Jupuirea, acoperirea, lucrările cu detalii fine Întotdeauna ascuțit, ușor, convenabil Lamele se pot rupe cu ușurință, limitate la sarcini ușoare
Cuțit pentru păsări și păstrăvi Curățarea și prelucrarea vânatului mic, cum ar fi păsările și peștii Lamă mică, subțire, adesea flexibilă; vârf ascuțit pentru lucrări delicate; poate include caracteristici pentru cârlig de detartrare/intestin (lungimea lamei de 2.5-3.5 inchi) Curățarea peștilor, păsările păsărilor, tăierea cu detalii fine Control și precizie excelente, ușor, ușor de transportat Nu este potrivit pentru vânatul mai mare, lama se poate toci rapid
Ferăstrău pentru oase Tăierea prin os în timpul măcelării și prelucrarea vânatului mare Lama zimtata conceputa special pentru taierea osului; adesea modele cu mâner în T, pliabile sau ambalabile Despicarea sternurilor, tăierea prin os gros Eficient pentru stropirea vânatului mare, ușor și împachetat Limitate la sarcini specifice, lamele necesită întreținere
Cuțit de tabără / Mașete de vânătoare Curățarea periei, tăierea lemnului, sarcini grele din tabără și defecțiunea vânatului mare Lama mare, grea, proiectata pentru puterea de tocare si durabilitate (lungimea lamei de 10-18 inchi) Curățarea periei, tăierea lemnelor, măcelărirea vânatului mare Instrument multifuncțional, durabil, de lungă durată voluminos și greu, nu este ideal pentru lucrări cu detalii fine
Pumnal de vânătoare În primul rând piercing, utilitate potențială sau apărare Lamă simetrică, cu două tăișuri, care se îngustează până la un vârf ascuțit; vârf adesea ascuțit (lungimea lamei de 4-8 inci); design full-tang; mâner ergonomic Trimiterea vânatului rănit în mod uman și eficient, tăind pielea groasă și mușchii, autoapărare de urgență Excelent pentru perforare și tăieturi adânci, construcție durabilă cu flexibilitate minimă, instrument de rezervă solid Utilitate limitată pentru sarcinile generale de vânătoare, nu este ideală pentru jupuirea sau procesarea cărnii, poate fi grea și voluminoasă de transportat

↔ Glisează pe orizontală pentru a vedea toate coloanele pe mobil.

 

cuțite de vânătoare

Cuțit pentru toaletă de câmp

Bine, să vorbim despre cuțitul pentru toaletă de câmp. Acesta este practic punctul tău de plecare, lama ta principală pentru a gestiona cea mai mare parte a muncii odată ce ai doborât un animal. Gândiți-vă la eviscerarea, jupuirea, sferturile - poate chiar abordarea unor treburi ușoare în jurul taberei. Este menit să fie un adevărat cal de bătaie.

Când te uiți la acestea, vei vedea de obicei o lamă undeva în intervalul de 4 până la 5 inci. O mulțime de băieți preferă acea formă de vârf, deoarece oferă un echilibru bun între vârful puternic și control decent pentru diferite tăieturi, totuși puncte-clip sunt si destul de comune. Ceea ce este cu adevărat important este construcția – de obicei cauți o lamă fixă ​​solidă (fără mișcare piese a eșua!) și în mod ideal unul cu construcție full-tang. Asta înseamnă că oțelul trece prin mâner, ceea ce face ca totul să fie mult mai dur și mai puțin probabil să se rupă asupra ta atunci când pui ceva forță în spate. Și să ai instrumentul potrivit aici nu înseamnă doar să faci lucrurile mai ușor - oameni care își cunosc lucrurile, cum ar fi IHEA-SUA Băieți, subliniați că de fapt este esențial pentru a menține carnea curată și a face treaba eficient, fără a pierde timpul sau a face mizerie.

Deci, ce este bine și rău? Ei bine, în plus, sunt în general foarte versatile și construite ca niște tancuri. Acea construcție simplă și robustă înseamnă că mai puține lucruri se pot rupe și sunt adesea concepute pentru a fi suficient de confortabile pentru a fi folosite pentru o întindere bună. Principalul compromis? Pot fi puțin voluminoase sau neîndemânatice pentru o muncă foarte fină și detaliată. Și, în comparație cu cuțitele mai mici, făcute pentru o singură lucrare, vor adăuga ceva mai multă greutate rucsacului sau curelei tale.

Cuțit pentru toaletă de câmp

Cuțite de vânătoare cu lamă fixă

Bine, hai să vorbim despre Cuțite cu lamă fixă. Dacă există un tip de cuțit care este destul de esențial în echipamentul unui vânător, acesta este. Gândește-te la asta ca la fundația de încredere. De ce? Pentru că atunci când intrați într-adevăr într-o muncă grea și absolut nu puteți lăsa cuțitul să vă defecteze, o lamă fixă ​​oferă acea fiabilitate solidă. Experții și oamenii cu experiență au știut acest lucru pentru totdeauna – este doar creat pentru fiabilitate. (Enciclopedia completă a cuțitelor, AE Hartink, 2003).

Unde chiar strălucesc este cu munca de mormăit – lucruri precum stropirea animalelor mai mari sau nevoia de mușchi pentru a tăia articulațiile dure. Acolo acea construcție solidă dă roade. Veți vedea diferite forme ale lamei - puncte de cadere, puncte de clipare, uneori vârfuri de suliță – iar lungimea este adesea undeva între 4 și 6 inci, oferindu-vă o cantitate bună de tăiere. Dar adevăratul secret al puterii lor, lucrul pe care vrei să-l cauți absolut, este acea construcție completă. Dacă acea bucată solidă de oțel trece prin mâner, face o lume de diferență în ceea ce privește cât de mult abuz poate dura.

Deci, compromisuri? Ei bine, cel mai mare plus este evident: sunt incredibil de puternici și durabili. Te poți baza cu adevărat pe ei. Un alt bonus este curățarea – fără mecanism de pliere sau puncte strânse, sunt mult mai ușor de spălat bine în comparație cu folderele, ceea ce este o mare problemă atunci când ai de-a face cu jocul. Ei se descurcă destul de bine și cu o mulțime de sarcini diferite. Dar, această duritate are un cost: sunt cu siguranță mai voluminoase și mai grele de transportat decât un cuțit pliabil. Și la fel ca majoritatea lamelor mai mari și mai robuste, nu sunt instrumentul pe care l-ați apuca mai întâi pentru o tăiere cu adevărat precisă și detaliată.

  • Ce anume sa cauti:
    Oțel complet (trece până la mâner), lungimea lamei de aproximativ 4–6 inci, aderență solidă care nu va aluneca atunci când lucrurile se dezordine și un punct de cădere sau de agățare pentru utilizare universală.
  • Cel mai bun pentru:
    Vânători de vânătoare mari care au nevoie de mușchi mai degrabă de finețe. Excelent pentru sferturi, despicarea rosturilor sau orice lucru care implică o muncă grea.
  • Ce funcționează bine:
    Dur ca unghiile, super de încredere și mult mai ușor de curățat după o zi lungă pe teren. Fără piese în mișcare, nimic de blocat. Doar un cal de bătaie.
  • Ce nu:
    Sunt un pic pe partea grosolană. Nu este cel mai ușor de transportat toată ziua și cu siguranță nu este cuțitul pe care îl doriți pentru tăieturi super delicate sau puncte strânse.

Cuțite de vânătoare cu lamă fixă

Cuțit de vânătoare pliabil

Cuțitele pliabile sunt foarte utile pentru transportul de zi cu zi și pentru lucrări mai ușoare. Sunt suficient de compacte pentru a fi puse într-un buzunar fără prea multă agitație, motiv pentru care mulți oameni păstrează unul pe ele. Dar nu sunt la fel de dure ca lamele fixe. Și dacă aveți sânge sau nisip în balama, curățarea lor poate fi o adevărată bătaie de cap (Surviving with Your Knife in the Wild, James Morgan Ayres, 2012).

Ce anume sa cauti:

  • Forma lamei: Punct de cadere sau punct de clipare — ambele funcționează bine pentru majoritatea sarcinilor de tăiere.
  • Lungimea lamei: În jur de 3 până la 4 inci atinge punctul favorabil.
  • Mecanism de blocare: Sistemele de blocare a căptușelii, blocajele pentru cadru sau blocările AXIS ajută la păstrarea lucrurilor în siguranță în timpul utilizării.

Utilizări uzuale:

  • Joc de dressing de câmp
  • Sarcini zilnice de tăiere
  • Lama de rezervă în kit

De ce le plac oamenilor:

  • Ușoare și ușor de depozitat
  • Nu ocupa mult loc
  • Mai sigur de transportat, datorită lamei pliabile

: dezavantaje

  • Nu va rezista la abuz ca o lamă fixă
  • Balamalele pot deveni dezordonate, iar curățarea lor nu este întotdeauna simplă

Cuțit de vânătoare pliabil

cuțite personalizate lucrate manual

Cuțit de jupuit

A cuțit de jupuitE construit pentru un singur lucru - a îndepărta pieile curate fără a rupe carnea de dedesubt. Potrivit National Deer Association (NDA), cei mai buni au o lamă subțire, curbată, care alunecă cu o rezistență minimă. Această formă te ajută cu adevărat să urmărești conturul animalului. Și când mâinile tale sunt pline de sânge sau grăsime, a avea un mâner cu prindere solidă poate face o mare diferență (CND).

Ce contează cel mai mult:

  • Forma lamei: Curbat, cu o burtă drăguță
  • Lungimea lamei: Undeva între 3 și 4 inci, de obicei, face truc
  • Mâner: Necesita o textura buna, astfel incat sa nu alunece in mainile umede

Cel mai bun pentru:

  • Jupuirea căprioarelor, a porcilor sau a vânatului mic
  • Lucrări de pelting unde marginile curate contează

Ce funcționează bine:

  • Vă oferă mult mai mult control asupra tăieturilor
  • Ajută la salvarea ascunzișului de tăieturi sau găuri
  • Ușoară, rapidă și ușor de mutat

Unde este scurt:

  • Nu prea bine pentru nimic în afară de jupuire
  • Se poate rupe sau îndoi dacă încercați să-l forțați la lucrări mai grele

Cuțit de jupuit

Cuțit dezosător

Dacă distrugeți vânatul mare, un cuțit de dezosat nu este doar util, ci este destul de esențial. Lama subțire și flexibilă face mai ușor să lucrați aproape de os și să scoateți cât mai multă carne fără a pierde nimic. Chiar strălucește asupra animalelor mai mari, cum ar fi elanul sau elanul, unde precizia contează (The Knife Bible, James Morgan Ayres, 2012).

Ce anume sa cauti:

  • Forma lamei: Lung și îngust, cu puțin flex
  • Lungimea lamei: De obicei rulează între 5 și 7 inci
  • Mâner: Ar trebui să se simtă bine în mână, mai ales pentru sesiuni lungi

Cel mai bine folosit pentru:

  • Dezosare elan, căprioare, elan
  • Tăierea grăsimilor
  • Lucrul de-a lungul oaselor și articulațiilor

De ce este la îndemână:

  • Vă permite să faceți tăieturi ascuțite și curate
  • Suficient de flexibil pentru a rezolva locurile dificile
  • Se simte ușor în mână, ușor de controlat

Dezavantaje:

  • Nu este construit pentru tocat greu sau lucruri grele
  • Lama se poate ciobi dacă o împingi prea departe

Cuțitul de înțărcare

Cuțit de acoperire

Dacă pregătiți o montură pentru trofee, în special în jurul feței, al ochilor sau al coarnelor, un cuțit de acoperire chiar își câștigă păstrarea. Fundația Rocky Mountain Elk (RMEF) subliniază cât de importante sunt aceste lame mici, concentrate pe detalii pentru a menține pielea curată și fără deteriorare în timpul acestui tip de muncă (RMEF).

Ce vei dori:

  • Forma lamei: Subțire, cu un vârf ascuțit și fin
  • Lungimea lamei: Între 2 și 4 inci
  • Greutate: Super ușor și ascuțit pentru tăieturi strânse

Bun pentru:

  • Îndepărtând capetele pentru taxidermie
  • Lucrul în jurul coarnelor, ochilor și urechilor
  • Orice tăieturi mici și precise în care o lamă mai mare ar fi exagerată

Ce face bine:

  • Vă oferă un control excelent pentru lucrări delicate
  • Usor si usor de manevrat, chiar si in locuri inguste

Ce nu face:

  • Nu este făcut pentru nimic în afară de tăieturi fine
  • Are tendința de a-și pierde rapid marginea dacă îl împingi prea tare

Cuțit de acoperire

Cuțit cu cârlig pentru intestine

A cuțit cu cârlig pentru intestinE construit pentru un singur lucru - să deschidă abdomenul curat, fără a răni nimic în interior. Este o alegere pentru vânătorii care îmbracă căprioare sau elani pe câmp. Cârligul vă permite să desfaceți fermoarul pielea dintr-o singură tragere lină. Potrivit Asociației Internaționale de Educație a Vânătorilor (IHEA-SUA), folosirea instrumentului potrivit în timpul dresării câmpului menține lucrurile mai curate și scade riscul de a dezordona carnea (IHEA-SUA).

Ce anume sa cauti:

  • Forma lamei: Lamă obișnuită cu un cârlig ascuțit pe coloana vertebrală
  • Lungimea lamei: De obicei se încadrează între 4 și 5 inci

Cele mai bune cazuri de utilizare:

  • Îmbrăcămintea de câmp mare joc
  • Eviscerarea fără a lovi organele

La ce este bun:

  • Face procesul mai rapid și mai curat
  • Reduce șansa de a păta carnea

Unde se luptă:

  • Se stinge mai repede decât ați crede - necesită o ascuțire regulată
  • Nu este grozav pentru nimic în afară de eviscerare

Cuțit cu cârlig pentru intestine

Cuțite cu lamă înlocuibile

Popularitatea cuțitelor cu lamă înlocuibilă a crescut datorită ascuțitului și confortului lor constant. Modele precum Havalon Piranta sunt deosebit de eficiente pentru jupuire și acoperire, permițând vânătorilor să schimbe lamele în loc să se oprească pentru a ascuți pe câmp (Biblia cuțitului, James Morgan Ayres, 2012).

Caracteristici cheie:

  • Forma lamei: Lame asemănătoare cu briciul, înlocuibile.
  • Lungimea lamei: 2-3 inchi.

Utilizari:

  • Jupuirea, acoperirea, lucrările cu detalii fine.

Pro-uri:

  • Întotdeauna ascuțit ca brici.
  • Ușoare și convenabile.

Contra:

  • Lamele se pot rupe cu ușurință.
  • Limitat la sarcini ușoare.

Cuțite cu lamă înlocuibile

Cuțit pentru păsări și păstrăvi

Cuțitele pentru păsări și păstrăv sunt făcute pentru lucrările mai mici și mai delicate, cum ar fi curățarea peștilor sau alăptarea păsărilor de munte. Sunt compacte, ușor de controlat și suficient de ascuțite pentru a se descurca cu tăieturi fine fără a strica carnea. Encyclopaedia Britannica subliniază că lamele mai scurte și mai manevrabile sunt cele mai bune pentru acest tip de lucru detaliat (Enciclopedie Britannica).

Ce vei observa:

  • Forma lamei: Subțire și îngustă pentru a tăia în felii curat
  • Lungimea lamei: De obicei rulează între 2.5 și 3.5 inci

Unde strălucește:

  • Curățarea păstrăvului sau panfish
  • Păsărirea păsărilor
  • Tăieturi precise care necesită o atingere ușoară

Avantaje:

  • Vă oferă un control foarte solid
  • Ușoare, ușor de transportat într-un pachet sau vestă

: dezavantaje

  • Nu este construit pentru animale mai mari
  • Marginea se poate uza rapid dacă nu ești atent

Cuțit pentru păsări și păstrăvi

Ferăstrău pentru oase

Când lucrați cu vânat mare, cum ar fi elanul sau elanul, un ferăstrău pentru oase nu este doar util, ci este aproape nenegociabil. Face sfertul mult mai rapid și mai curat. Asociația Națională a Cerbului (NDA) subliniază modul în care instrumente ca acesta fac o diferență uriașă în prelucrarea pe teren, atât în ​​ceea ce privește siguranța, cât și eficiența (CND).

Ce anume sa cauti:

  • Dinți: Aspru și agresivi - au nevoie să muște prin osul greu
  • Construi: Vine în stiluri pliabile sau fixe, în funcție de modul în care împachetați

Cel mai bun pentru:

  • Despicarea sternului
  • Tăierea prin bazin și articulații grele

Ce funcționează bine:

  • Face un lucru scurt de os gros
  • Ușor de împachetat, nu te îngreunează

Ce nu:

  • Aproape numai bun pentru spargerea osului
  • Necesita ascuțire sau curățare pentru a rămâne în formă

Ferăstrău pentru oase

Cuțit de tabără / Mașete de vânătoare

Camp Knife și maceta sunt lame versatile care sunt potrivite pentru tăierea grea. Conform Enciclopedia completă a cuțitelor, lame mari, precum cuțitele de tabără și machete, cu construcție robustă, sunt ideale pentru tăierea, curățarea periilor și sarcinile de împărțire (Hartink, 2003).

Caracteristici cheie:

  • Lungimea lamei: 10-18 inchi.
  • Construcție: Lamă groasă, grea.

Utilizari:

  • Curățarea periei, tăierea lemnelor, măcelărirea vânatului mare.

Pro-uri:

  • Instrument multifuncțional.
  • Durabil și de lungă durată.

Contra:

  • voluminoase și grele.
  • Nu este ideal pentru lucrări cu detalii fine.

Cuțit de tabără

Pumnal de vânătoare

Vânătoare pumnalele sunt instrumente de nișă utilizate în principal pentru expedierea rapidă a vânatului rănit sau pentru autoapărare în timpul întâlnirilor periculoase. Deși nu sunt un element de bază în trusa fiecărui vânător, ele oferă utilitate specializate atunci când este necesară o penetrare de precizie. Biblia cuțitului observă că lamele cu două tăișuri asigură o penetrare adâncă, făcându-le eficiente pentru a termina animalele rănite (Ayres, 2012).

Ce iese în evidență:

  • Forma lamei: Vârf de suliță cu două tăișuri — construit pentru o penetrare profundă și curată
  • Lungimea lamei: De obicei cade undeva între 4 și 8 inci
  • Constructie: Full-tang, așa că rezistă sub presiune serioasă
  • Mâner: Modelat pentru a se potrivi mâinii tale, adesea cu textură pentru a o menține stabilă atunci când lucrurile devin netede

Utilizari:

  • Expedierea vânatului rănit în mod uman și eficient.
  • Tăiere prin piele groasă și mușchi.
  • Autoapărare de urgență în situații periculoase.

Pro-uri:

  • Excelent pentru piercing și tăieturi adânci.
  • Construcție durabilă cu flexibilitate minimă.
  • Oferă un instrument solid de rezervă pentru situații neașteptate.

Contra:

  • Utilitate limitată pentru sarcini generale de vânătoare.
  • Nu este ideal pentru jupuirea sau procesarea cărnii.
  • Poate fi greu și voluminos de transportat.

Pumnal de vânătoare

Întrebări frecvente: Tipuri de cuțite de vânătoare

Câte tipuri de cuțite de vânătoare există?

Nu există un răspuns unic, dar da, există destul de multe. Fiecare se ocupă de o parte diferită a sarcinii, fie că sunteți de îmbrăcat, jupuiți, descompuneți carnea sau vă ocupați de vânat mai mic. Aveți tipurile de lame fixe pe care oamenii tind să se bazeze pentru rezistență, apoi foldere pentru împachetare. Cuțitele de jupuire sunt construite cu o margine curbată pentru a aluneca sub piele, în timp ce cuțitele de dezosat au lame mai subțiri pentru tăierea aproape de os. Cuțitele de acoperire funcționează bine pentru tăieturi detaliate în jurul feței sau picioarelor. Cuțitele cu cârlig pentru intestine permit deschiderea rapidă a unui animal fără a tăia prea adânc. Atunci ai cuțite cu lamă înlocuibile dacă vrei ceva ascuțit fără bătaia de cap de ascuțire. Cuțite pentru păsări și păstrăv? Mai mic, agil, bun pentru lucrul bun. Ferăstraiele pentru oase și cuțitele de tabără în stil macetă sunt utile pentru vânatul mai mare sau peria de curățat. Unii vânători merg chiar pe traseul personalizat pentru a obține exact ceea ce se potrivește mâinii și obiceiurilor lor.

Deci, la ce lucruri ar trebui să te gândești atunci când alegi un cuțit de vânătoare?

Sincer, totul depinde de ce fel de mizerie te aștepți să faci față. S-ar putea să fii acolo, pe câmp, îmbrăcând o căprioară sau pur și simplu, ai nevoie de ceva pentru treburile din tabără – oricum, nu vrei să apuci orice lamă și să speri la ce este mai bun. Acestea fiind spuse, iată câteva lucruri la care ați putea dori să vă uitați:

Lama de otel: Partea asta? Da, asta pare plictisitor la început, dar stai — contează foarte mult. Oțelul cu conținut ridicat de carbon este genul care de obicei rămâne ascuțit mai mult timp și poate primi cu adevărat o lovitură. Totuși, are nevoie de puțin mai multă grijă. Oţel inoxidabil? Acela e mai îngăduitor cu ploaie, cu curajul sau cu orice altceva îți prinde echipamentul - nu va rugini la fel de repede. Deci este un fel de compromis.

Manevrează lucrurile: Dacă îți alunecă din mână, nu contează cât de ascuțit este, nu? Deci, da, mânerele din cauciuc, Micarta (care se simte ca o pânză dură) sau plasticul texturat funcționează bine, chiar și atunci când devin dezordonate. Sânge, apă, transpirație – cum să-i spui. Mânere din lemn uite cool, sigur, dar când lucrurile devin groaznice? Nu întotdeauna cel mai bun.

Tang (nu, nu băutura cu portocale): Ceea ce cauți aici este o „cuieță completă” – asta înseamnă doar că metalul lamei trece drept prin mâner. Este mai robust, simplu și simplu. Dacă spargi articulații sau despicați ceva dur, acea coloană vertebrală suplimentară chiar face diferența. Jumătățile curbe au tendința de a se rupe când sunt împinse prea departe.

Forma lamei: Deci, diferite locuri de muncă au nevoie de forme diferite ale lamei. Punctele de drop sunt oarecum cele mai potrivite pentru jupuire – au această curbă moale care le face ușor de controlat, fără a împinge lucruri pe care nu ai vrut să le faci. Clip puncte sunt mai ascuțite și mai bune pentru lucruri reale precise. Marginea zimțată pe o parte a lamei? Acesta este un bonus dacă tăiați prin frânghie sau os.

Lungimea lamei: Nu ai întotdeauna nevoie de un cuțit Rambo mare. Lamele mai scurte (gândiți-vă că 2 până la 4 inci) sunt de fapt mai bune pentru lucruri reale detaliate, cum ar fi capacul. Dacă descompuneți un animal mai mare, totuși, ceva mai aproape de 5 sau 6 inci vă oferă mai multă gamă de lucru.

Deci, pentru ce este de fapt un cuțit cu cârlig?

Partea aia mică cu aspect de cârlig de pe spatele lamei? Da, chestia aia nu este doar decorare – este făcută pentru a îmbrăca vânatul mare, fără a-l transforma într-o mizerie totală. Gândiți-vă la el ca la un fermoar, într-un fel - vă permite să deschideți burta curat, fără să înfigeți accidental lucruri în care nu doriți să vă încurcați. Super util pentru lucruri precum căprioare sau elan, mai ales dacă încercați să păstrați lucrurile îngrijite și rapide. Multe dintre aceste cuțite vin și cu o lamă cu vârf de cădere, astfel încât să profitați mai mult de aceeași unealtă. Versatil fără a fi prea complicat.

Unde iau oamenii de obicei cuțite de vânătoare online?

Ei bine, ok - depinde ce cauți, sincer. Dacă vrei ceva simplu care se livrează rapid, Amazon e cam cea mai bună alegere. Blade HQ are și o gamă solidă, la fel ca KnifeCenter - toți au mărcile obișnuite, nimic prea extravagant. Dar dacă preferi lucruri unice - cum ar fi o lamă cu tang complet sau un mâner care să nu pară o jucărie de plastic - poate ar trebui să încerci producătorii mai mici. Unii au propriile site-uri web. Alții își pun pur și simplu produsele pe Etsy. Da, Etsy. Nu sună a locul potrivit, dar are niște cuțite extravagante, unice, dacă te uiți puțin.

Cuțite de vânătoare

Alegerea cuțitului potrivit pentru vânătoarea ta

Așa că iată chestia: am fost de multă vreme să urmăresc creaturi. Midwest whitetails, elan de munte, întregul amestec. Și dacă am învățat nimic după toate acele zile lungi și dimineți reci, aceasta este: una cuţit nu o voi tăia. Adică, am încercat. Am încercat să folosești un cuțit pliabil pentru a face totul sau să transform o lamă de dezosare într-o unealtă improvizată de tabără. Nu se termină bine. Fie te lupți prin asta, fie sfârșești prin a sparge ceva care chiar nu ar trebui să se spargă.

Fiecare vânătoare are propriile sale ciudatenii. Joc diferit, teren diferit, nevoi diferite. Când mă îndrept în țara elanilor, mă asigur că am trei lucruri cu mine – fără întrebări. Un bun lama fixa care poate dura ceva abuz, un cuțit de dezosat pentru a curăța carnea și unul dintre acele cuțite cu lamă înlocuibile pentru jupuire sau acoperire. Salvează o tonă de bătăi de cap. Acum, pentru păsări? O afacere total diferită. Un cuțit pentru pasăre și păstrăv face de obicei smecheria foarte bine. Acestea fiind spuse, încă îmi place să am o copie de rezervă lamă— doar ceva universal în cazul în care dau de neașteptat. Ceea ce, să fim sinceri, se întâmplă mult mai mult decât recunosc oamenii.

Dacă ar fi să dau un sfat? Potriviți-vă cuțitele la vânătoare - nu doar ce animal căutați, ci cât de departe mergeți, cât timp veți fi acolo și cât de mult doriți să cărați. Unii oameni împachetează prea mult, alții încearcă să-l cu aripi cu un folder ruginit. Ambele sunt o idee proastă. Și orice ai aduce? Ține-l ascuțit. Ca, înfricoșător ascuțit. Am văzut mai mult de o călătorie transformându-se într-o mizerie pentru că cineva a încercat să dezmeticeze un elan cu o lamă tocită sau a spart un dosar ieftin la jumătatea dresei de câmp. Asta îți va strica ziua foarte repede.

Concluzia — nu vă așteptați ca un cuțit să facă totul. Dar dacă îți iei puțin timp și îți faci bagajele inteligente, vei fi gata când lucrurile devin adevărate acolo.

Autor: Aleks Nemtcev | Cuțitar cu peste 10 ani de experiență | Conectează-te cu mine pe LinkedIn | Urmărește-mă pe Reddit

Continuați lectură:

Tipuri de pumnale: Ghid final

Tipuri de cuțite: Un ghid cuprinzător

Cel mai bun cuțit de vânătoare: Top 15 cuțite de vânătoare

Cum să Alege cuțitul de vânătoare

Cele mai bune cuțite de vânătoare din oțel Damasc

Cele mai bune mărci de cuțite de vânătoare: Un ghid cuprinzător

Surse:

Enciclopedia completă a cuțitelor de AE ​​Hartink (2003) Amazon

Cuțite de supraviețuire: Cum să alegi și să folosești lama potrivită noiembrie
de James Morgan Ayres books.apple.com

Lasa un raspuns

Nu permitem link-uri în comentarii. Orice comentariu care conține link-uri va fi refuzat.

Vă mulțumim pentru comentariu, este în prezent în curs de examinare.
Completați toate câmpurile pentru a comenta!

comentarii

  • S-a scufundat

    Continuă așa, te rog, treabă bună!

Materiale conexe
Alăturați-vă nouă în timp ce navigăm pe terenul celor mai bune mărci de cuțite de vânătoare, asigurându-vă că următoarea alegere este informată, inspirată și în concordanță cu tot ce are de oferit industria.
Citiți
Forma unui cuțit este geometria silențioasă - acele burți curbate, vârfuri tăiate și arcuri în formă de cioc de șoim - care decide modul în care lama întâlnește materialul; tipul este denumirea pe care o dăm acelei geometrii odată ce scopul, șlefuirea și grosimea sunt fixate.
Citiți
Acest ghid pornește într-o călătorie cuprinzătoare prin diferitele tipuri de cuțite, explorând designul și scopurile acestora.
Citiți
Rating-ul: 4.8 - 198 comentarii