Stránka Výroba nožov ponúka komplexný pohľad do umenia výroby nožov. Obsahuje podrobných sprievodcov výberom materiálu, tvarovaním čepele, ostrením, kovaním, brúsením a tepelným spracovaním. Táto časť zdôrazňuje dôležitosť ergonómie a estetiky v dizajne rukoväte. Obsahuje rôzne súpravy a potreby na výrobu nožov, ktoré sú vhodné pre začiatočníkov aj skúsených remeselníkov. Tieto súpravy poskytujú základné nástroje a materiály, ktoré zjednodušujú nováčikom proces výroby nožov. Sprievodca „Výroba nožov“ sa tiež ponorí do techník dokončovania, ako je vlastné gravírovanie a zdobenie. Slúži ako cenný zdroj pre každého, kto má záujem rozvíjať svoje zručnosti pri výrobe nožov, porozumieť priemyselným štandardom a oceniť jemné remeselné spracovanie pri výrobe nožov.
Výroba nožov je umenie a remeslo vytvárania nožov rôznymi metódami, ako je kovanie, odoberanie materiálu, kováčske zváranie alebo odlievanie. Výrobcovia nožov používajte rôzne druhy kovov, ako je uhlíková oceľ, nehrdzavejúca oceľ, nástrojová oceľ alebo damašková oceľ, ako aj prírodné alebo syntetické materiály na rukoväte, ako je drevo, kosť, rohovina, micarta alebo G10. Výroba nožov si vyžaduje celý rad nástrojov a zariadení na tvarovanie, kalenie, ostrenie, leštenie a konečnú úpravu čepele a rukoväte.
Výroba nožov je prastará zručnosť, ktorú už tisícky rokov praktizujú rôzne kultúry po celom svete. Dnes je nožiarstvo koníčkom aj povolaním mnohých ľudí, ktorých baví vytvárať si vlastné vlastné nože s jedinečným dizajnom a štýly.
Nožiar načrtne tvar a veľkosť čepele a rukoväte na papier alebo pomocou počítačového programu.
Nožiar vyreže obrys čepele z tyče kovu pomocou píly alebo brúsky.
Nožiar brúsi a tvaruje čepeľ tak, aby vytvoril skosenie (skosené hrany, ktoré tvoria reznú hranu), pomocou pásovej brúsky alebo pilníkov. Výrobca nožov môže tiež pridať dekoratívne prvky, ako sú drážky alebo vzory, na povrch čepele.
Nožiar zahreje čepeľ na vysokú teplotu (zvyčajne nad 800°C) a následne ju ochladí v oleji alebo vode, aby stvrdla. Tento proces robí čepeľ odolnejšou a odolnejšou voči opotrebovaniu. Výrobca môže čepeľ tiež temperovať (ohrievať), aby sa znížila krehkosť a zlepšila sa húževnatosť.
Nožiar si vyberie vhodný materiál pre rukoväť (ako je drevo, kosť, rohovina atď.) a nareže ju na šupiny (ploché kúsky), ktoré sa hodia na obe strany hrotu (časť čepele, ktorá zasahuje do rukoväte). Majster vyvŕta diery do váhy a hrotu na vloženie kolíkov, nitov alebo skrutiek, ktoré ich držia pohromade. Výrobca potom tvaruje a vyhladzuje rukoväť pomocou pilníkov, brúsneho papiera alebo rašplí, až kým nebude pohodlná a ergonomická.
Nožiar vyleští a začistí všetky drsné hrany čepele pomocou brúsnych kotúčov alebo brúsneho papiera. Výrobca nožov môže tiež použiť ochranný náter (napríklad olej alebo vosk), aby sa zabránilo hrdzaveniu alebo korózii.
Nožiar brúsi ostrie čepele pomocou kameňov alebo brúsneho papiera, až kým nie je ostrá.
